两元一斤，好多人天天吃，竟不知道它是长寿的秘诀，包菜
1.包菜富含维C、维E，有很强的有助于耐缺氧化性，防止色素沉淀
2.包菜中有丰富的维生素U，能加快溃疡的愈合以及止痛
3.包菜含有大量叶酸，孕妇应该多吃
4.包菜可以辅助降血糖、血脂
常见的N种吃法（如何很好“谋杀”包菜）
①包菜炒粉丝
材料
包菜、粉丝、胡萝卜、辣椒
做法
1.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝。
2.辣椒切成小段。
3.浸泡软的粉丝捞起，沥干水，撕散开。
4.热锅，放适量油。添加少许油，下辣椒段爆香。
5.倒入胡萝卜丝煸炒一下。
6.加入包菜丝。
7.加上一汤匙酱油，翻炒均匀。
8.倒入粉丝。
9.用碗盛起酱油、老抽、素蚝油、香油搅拌均匀，倒入锅中。
10.用筷子快速划炒，或直接端起平底锅抛炒食材，至色味均匀。
11.关火，拌匀即可。
②醋溜包菜
材料
包菜、红辣椒
做法
1.准备好所有的食材。
2.包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。
3.炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。
4.在爆香姜和红辣椒。
5.倒入白菜快速翻炒。
6.加入盐，糖继续翻炒。
7.包菜变软淋入米醋。
8.加少许味精翻炒均匀关火。
③包菜浓汤
材料
包菜、牛奶、洋葱、黑胡椒、洋葱
做法
1、包菜切丝，不用切太细。入沸水煮熟。
2.捞出一部分包菜和牛奶一起榨汁，另一部分一会儿直接加到汤里。
3.锅开小火，抹适量油。倒入洋葱炒出香味后，倒入包菜糊，倒入适量水调节到自己喜欢的浓稠度。
④包菜饭（咸饭）
材料
包菜、胡萝卜、五花肉、蒜、虾仁干
做法
1、一半的糯米一半的香米比例，提前一个小时洗干净沥干。
2、油热，下五花肉煸熟，放一边，待用。
3、下包菜、胡萝卜，虾仁干、翻炒到六分熟，倒入米一起炒，后再倒入五花肉拌匀。
4、放入电饭锅，水的比较大概是一比一，加入盐和鸡精。
赶快去买包菜吧，建议挑选表面光滑，菜邦干净而且充实，拿在手里比较沉的哦。
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