开一家雪悦莎奶茶加盟店，做的是小生意，规模不大，因此员工也不会很多。但也正因为人数不多，加盟商更应该选有用的、适合的人，把钱用在刀刃上，达到更好的结果。一家奶茶店，真正需要的是具有以下特质的员工：
1、忠心
奶茶加盟店可能开除有能力的员工，但对一个忠心耿耿的人，奶茶店还是可以给他学习和成长的机会，他会成为奶茶店时间久的伙伴，而且是有发展前景的员工。
2、敬业
随着社会进步，人们的知识背景越来越趋同。学历、文凭已不再是挑选员工的首要条件。现在很多考察员工的条件更多的是敬业，其次才是专业水平。
3、自觉
不要事事等人交代，一个人只要能自动自发地做好一切，哪怕起点比别人低，也会有很大的发展，自发的人永远受店长欢迎。
4、负责
用于承担责任的人，对奶茶加盟店有着重要的意义。一个人工作能力可以比别人稍差，但是一定不能缺乏责任感，凡事推三阻四、找客观原因，而不反思自己，一定会失去店长的信任。
5、注重效率
员工是奶茶加盟店成本之一，奶茶店店长可以算算每个员工的使用成本。如果员工的工作习惯，那就大大降低了这一项的成本。所以，注重效率的员工也是奶茶店非常看重的。
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