创业投资开店是很多人的选择，而在我国餐饮行业又是其中最为热门的行业之一，原因在于我国餐饮文化的发达，加上餐饮投资开店相对投入较少，而且门槛偏低，市场需求又大，所以也就让更多的人把投资的第一目光放在餐饮行业。
在偌大的餐饮行业当下，煲仔饭只算是其中的一个小品类，以前的煲仔饭一直也是不温不火，其本身并没有脱离广东的传统文化，所以早期仅仅只是在广东地区流行。但是，如今随着市场的变化发展，煲仔饭已经走出了广东与各地餐饮文化碰撞结合，衍生出众多的特色煲仔饭，市面上也有着越来越多的煲仔饭店，很多人也开始关注煲仔饭。那么，开煲仔饭店选择煲仔饭加盟还是自己开？有好项目推荐吗？
对于这个问题其实并没有绝对的定论，这两种形式的煲仔饭店其实是各有优势，但是同样的也是存在着各自的劣势。而具体如何需要根据自身情况以及诸多内外部因素考虑。下面米食先生官网的小编就来跟大家分析一下。
如果创业者是自己开煲仔饭店的话，虽然这样会有更大的自主性，店主也可以自由的制定煲仔饭产品的价格，以及对自己的煲仔饭店进行随意的改变。相对于煲仔饭加盟开店，自己开店不用缴纳煲仔饭加盟费，不用服从总部的管理。但是没有品牌总部的支持，很多事情都需要自己亲力亲为，无论是开店经营还是原料设备等，都要自己去寻找。而且在开店的过程中，如果遇到问题，也必须要自己来想办法解决。而且自己开的新店也没有什么名气，引流是一个比较困难的问题。
而选择煲仔饭加盟就不一样了，一般来说靠谱的煲仔饭加盟品牌总部都有科学的经营模式，严谨的制作技术等一整套完善的加盟流程与服务，在产品、培训、装修、经营、运营等方面都会有相对完善的扶持，让创业者在开店的时候会轻松很多。而且在开店期间，如果遇到了经营中的问题，也可以直接找品牌总部帮忙解决。
开煲仔饭店选择煲仔饭加盟还是自己开？具体如何考虑还是需要投资者自己考虑，小编只能给出两者存在的利弊关系。
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