爱辣屋选用优质的深海龙利鱼，全部都是以真空包装的方式冷链运送过来，肉质鲜嫩，没有鱼刺，久煮不碎。优选四川红辣椒，石锅中无火烹饪，可以充分地锁留食材中的营养，香味和精华都汇集在汤汁中。店内的咕噜鱼品尝丰富，有霸王辣、酸菜味、荔枝味、咖喱味等多种新的品尝，可以满足差异年龄基层人群的饮食特点。爱辣屋自创有真空包装的料包，制作的过程中参与，10分钟的时间即可烹饪出美味。
加盟爱辣屋，专卖店的生意可以不断保持红火的状态，由于总部研发中心的人员会一直地进行新味型的研发，深化地挖掘所用食材以及调味料的特性，给消费者带来越来越多地用餐体验。公司会加盟商提供石锅咕噜鱼烹饪技艺的培训，料包+半成品食材+标准化的操作步骤，不是厨师也可以做出大厨般的滋味，免费培训到可以做出正宗的滋味。 加盟爱辣屋咕噜鱼开店能够不断经营红火吗？想要让专卖店的经营红火需求在菜品的品尝方面下功夫，同时店面的装修设计也需求一直地升级，给客户营造很好的用餐环境，增加客户到店用餐的感觉，提升消费的次数。总部会给加盟店提供食材、核心料包、烹饪锅具等产品集中洽购与配送。
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