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蒙自源过桥米线，起源于云南，2001年始创于广东东莞的，多年来为具有两百多年传统文化的过桥米线注入了国际与时尚的元素，引领了民族特色的中式快餐新潮流。
公司现已在全国拥有蒙自源过桥米线加盟店及直营店200多家，现正扎根华南，发力华东、华中、西南市场 ;，在华北等新兴市场也在不断拓展。
蒙自源过桥米线连锁店总部依靠自身丰富的经验和强大的管理运作体系，为所有加盟店提供统一的战略管理、统一商标、统一的广告宣传、统一的全套营运手册，督导各种制度的执行。同时随时把握市场消费趋势，拓展各种营销渠道，确保各加盟分店营业额和利润的不断增长。
在加盟店开业后，蒙自源加盟总部将对加盟店在价格、产品质量、服务水平、卫生标准等方面进行一步的指导。设立总部督查制度，给予加盟所有经营环节总体评价，定期上报总部，作为总部对加盟店的评价标准。督查人员负责配合区域经理、开发顾问促使蒙自源过桥米线连锁体系内的所有加盟店执行完全统一的形象与服务标准。
蒙自源总部对各分店的经营管理人员进行系统的培训，使加盟者掌握经营管理分店的全部知识与技能，极大地减少了加盟者单打独斗的创业风险，让您轻松做老板。
