状元卷格子饼 营养美味的致富好项目

小吃加盟——源自于比利时的美味烤饼—格子饼，大家吃过没有呢？格子饼原名窝夫，又叫华夫、松饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼。其香酥松软的口感味道让很多人赞不绝口，也可以作为早餐配合牛杂进食，更是营养又香甜。格子饼制作主要使用特制的窝夫烤盘制成的一种造型独特的一种烤饼。状元卷以西式糕点的口味为制作经典，通过分析和研究把此款西式点心引进状元卷项目，搭配自身研发的果酱制作出美味的松软的格子饼，一经推出，就受到了食客们的热烈追捧。下面让我们来分享一下状元卷格子饼的美味制作方法:

格子饼的制作

格子饼主要是用面粉、鸡蛋、牛奶等材料制作的，吃起来口感香酥松软，略带奶香味。制作过程比较简单同时美味无穷。烤盘上下两面呈格子状，一凹一凸，把面糊倒入下方烤盘凹陷处，上面的凸状盖子盖下，把面糊压出格子来，再放在炉火上烤制而成。烤好的格子饼吃起来有点松软，而且味甜。传统上的港式格仔饼都是金黄色、带有蛋香的食品。但近年来，格仔饼发展出不同的口味如巧克力口味、蜜瓜口味等，不但变化出不同口味，更带出不同颜色的格子饼。

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