尚捞火锅加盟详情:
尚捞回转小火锅,1946年源于香港,距今已有70年历史,是一家以经营回转小火锅为主的餐饮连锁企业,将大陆当地特色相结合,致力于打造健康、时尚、便捷、轻奢的餐饮品牌,其品牌起源可追溯到1945年。
1945年战乱频繁,社会动荡。为了生存大批内地居民背井离乡游走香港,初到他乡生活窘迫,苦不堪言,其中有一位梁姓人士凭借着家传的火锅配方经过多年艰辛打拼在香港餐饮业占据了一席之地,创立了梁记火锅。时光飞逝、岁月变迁,在1996年梁姓老人弥留之际,将火锅配方和多年经营的火锅产业传承于儿子梁先生,并嘱托后人将其发扬光大,永续流传。老人很大的遗愿是希望自己的子孙能把自己毕生钟爱的火锅事业遍及祖国的大江南北,因为那里有自己朝思暮想的家人和血脉相承的亲人。
梁先生不负重托,继承衣钵并结合中西饮食文化之精华,将父辈的事业继往开来,在原有基础上进行创新和升华,创立了独有特色的尚捞回转小火锅。以其推崇原味、自主搭配,一人一锅的新颖用餐方式,深受广大食客的追捧。
正当自己火锅餐饮事业蒸蒸日上,辉煌腾达之际,2004年梁先生做出来一个让许多人都惊讶的决定,依然放弃自己在苦心经营8年的火锅店,举家迁移瑞士,开始寻求海外发展之路,但是他始终没有忘记父亲临终前的遗愿。
尚捞具有风味特色的各种丸类食材,均源自香港本土,以普适性强、口味富有特色且男女老少皆宜著称。各地的消费者皆可在家门口的尚捞港式回转小火锅店品尝地道的港台美味。
咱有办法来提鲜
特有的储存和加工工艺,用吃回转寿司的方式呈现出来,回转的新鲜蔬菜仿佛刚从地里摘出来的,娇嫩欲滴的丸类、肉类、海鲜等美味食材,看得见的绿色,尝得出的新鲜。
口味换着花样尝
可以说,丰富的汤底是尚捞的一大特色!尚捞(中国)餐饮连锁运营总部拥有技术实力强劲的研发团队,汤底工艺进行了多次研发。推上市场的汤底口味丰富、品种全面,浓郁港台范儿令人回味。
营养健康可以喝
尚捞总部专程聘请了香港技术总监,带来香港技术自有工艺,推出可以喝的养生锅底。原料富含营养,同时喝下不怕上火,与普通火锅形成鲜明对比。在关注养生的今天,养生锅底有较为吃香的前景不奇怪。
火锅 越吃越小
尚捞回转小火锅,改变了传统火锅的就餐形式,提倡健康卫生的一人一锅,每个人可以完全根据自己的口味来选择锅底和食材,而不用再考虑其他因素。如今,人们已经养成卫生饮食的习惯,小火锅前景很乐观!
生意 越转越大
尚捞回转自助的就餐形式,各种菜品在回转台上循环,无需单点,让每个人有机会品尝到每一种菜,无需自己来回走动,菜会自动转到面前,随意挑选,想吃就吃,各路吃货大呼过瘾,这样的餐厅还怕没有人气吗?