翠翠姑娘苗家鱼粉加盟详情：
翠翠姑娘苗家鱼粉是湖南魏源餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，以湘西民族特色文化为根，辅以苗族姑娘人物为形，使得品**有特色与辨识度。翠翠姑娘苗家鱼粉精选保留了谷皮、米胚和米粒完整营养的原米为原材制作米粉，主打湘西特色鱼粉，辅以饭和小食,20多款产品任意选，一日三餐多时段复合创收。
翠翠姑娘苗家鱼粉始终贯穿“15元吃饱、20元吃好”的理念，人均消费15-18元，广受消费者欢迎。如今，老老少少，亲朋好友外出吃饭首先想到的就是翠翠姑娘苗家鱼粉。在这里，可以尽情享受名师一手打造的环境，优质细心的星级服务，色香味俱全的丰盛菜肴。
目前翠翠姑娘已开设约115家直营店，经营区域覆盖湖南，江苏，广东，上海，山东，山西，北京、陕西、福建、印度尼西亚。2013年，翠翠姑娘率先在湖南建立了用“中央厨房”的智能管理模式，不要厨师，不要厨房。总部建立的后勤生产配送中心，可满足1000家连锁店的生产和配送需要。2016年， 总部荣获“中国快餐百强企业”称号，并成为了湘西苗家特色鱼粉标准制定者，影响着整个行业。
翠翠姑娘苗家鱼粉品牌故事
翠翠姑娘缘起湘西，将文化特色注入品牌之中，景美食更美。千百年来，土家、苗、回、瑶、侗、壮以及汉等民族在这里共同繁衍和生息。古城内的青石板街道、从地面凸起的木结构吊脚楼和清晨嘹亮的山歌，共同筑起了大湘西版图。而湘西最为出名的则是苗家的服饰和蜡染艺术。银灿灿而又繁重的服饰、复杂而又多彩的纹理似乎都在诉说着苗家人超前的高级审美。
翠翠姑娘苗家鱼粉是湖南魏源餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，公司旗下有“凤凰姑娘”和“翠翠姑娘”两个品牌，是专营“湘西苗家特色鱼粉”的“民族特色餐饮连锁企业”，2013年，公司率先在湖南建立了用“中央厨房”的智能管理模式，不要厨师，不要厨房。总部建立的后勤生产配送中心，可满足1000家连锁店的生产和配送需要。2016年， 总部荣获“中国快餐百强企业”称号，并成为了湘西苗家特色鱼粉标准制定者，影响着整个行业。
1、作为一家以全新模式运营的民族特色餐饮企业，翠翠姑娘改变了民族特色餐饮企业“前店后厨”的传统模式，率先在湖南建立了用“中央厨房”的管理模式，实现后勤采购、加工、配送的标准化模式。
2、为了确保提供给消费者“新鲜、安全、美味”的食品，翠翠姑娘严格遵循ISO9001的质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系标准，并达得了HACCP体系认证标准，从供应链源头开始为消费者提供高标准的食品安全保证。
3、 在采购部门，翠翠姑娘制定了科学完善的原料验收标准：感官指标如形态、色泽、气味的检验;物理化指标如水份、蛋白含量、可用率检验;化学指标如挥发性盐基氮、农药残留的检验;微生物指标如细菌总数、大肠菌群等致病菌检验等方面，这些保证了翠翠姑娘产品原料的安全性。
企业资料未认证
