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白蛇烧饼招商加盟

本品牌近期关注热度：

白蛇烧饼

投资金额：10~20万

主营行业：餐饮 > 烧饼

主营产品：

成立年份：2009

加盟区域：

门店总数：300家

适合人群：自由创业

加盟热线：请在下方留言，由总部回访。

立即咨询索要资料

白蛇烧饼

企业性质：企业单位
注册资金：500万元
所在地：浙江省
项目关注：2
已申请加盟：0
企业资料未认证

白蛇烧饼加盟流程

加盟流程：
  1、咨询了解白蛇烧饼品牌
        通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
  2、实地考察白蛇烧饼品牌
        潜在加盟商前往白蛇烧饼总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
  3、加盟申请白蛇烧饼品牌
        加盟商如果对白蛇烧饼品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
  4、签署加盟合同
        确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
  5、确定白蛇烧饼加盟店址
        确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
  6、白蛇烧饼店铺装修
        由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
  7、系列培训
        总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
  8、白蛇烧饼加盟店开业筹备
        开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
  9、白蛇烧饼加盟店正式开业
        按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。

白蛇烧饼加盟流程资讯

白蛇烧饼公司介绍

白蛇烧饼

白蛇烧饼是浙江省汉族小吃，酥松味香，回味浓郁。清光绪末年，温州城区府头门钟楼右侧，有一家张氏开设的烧饼店。其所制“葱油重酥烧饼”，每50公斤面粉加8.5公斤猪油揉成酥面；馅心用盐渍猪肥膘肉丁、酒浸虾米、甜酱瓜粒、京冬菜丝、葱花，拌以麻油。成形后用火炭烘制。出炉的烧饼呈淡黄色，食之酥脆。女店主是一个寡妇，但因为喜穿白色衣衫，而且做的受人们喜爱，众以《白蛇传》中“白娘娘”称之，所制烧饼亦随之得名。食碱烫酵面1000克，精面粉500克，猪肥膘肉300克，葱60克，甜酱瓜200克，虾米、饴糖各20克，京冬菜40克，料酒20克，精盐50克，芝麻13克，芝麻油5克，熟猪油230克。1.将猪肥膘肉切成条，加盐腌渍约3天，切成0.7厘米见方的丁；甜酱瓜切成丁；京冬菜切细末；虾米浸酒后切细末，加芝麻油拌匀；葱切细末。把以上原料拌成饼馅。2.取面粉450克加熟猪油200克揉成油酥面，摘成25个剂子。3.把食碱烫酵面搓成条，摘成25个面剂。把油酥面剂放在烫酵面剂上，用手掌推成长18厘米、宽12厘米的椭圆形，倒卷4层，按扁，两头折拢成12层，搓成直径8厘米的圆形皮子，包入饼馅，擀成直径为7厘米、厚1厘米的生坯烧饼。取饴糖20克加水15克搅匀，刷在饼面上，撒上芝麻，对面折成25对。4.烧饼炉用木炭生火，待炉温升至200℃时，塞住风口，右手在生坯饼背面掸点水，交叉贴在炉壁上，贴完后启开风口，烘至饼呈淡黄色时，封住炉口及风口，再焖烘约5分钟出炉。

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