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成都冒菜招商加盟

本品牌近期关注热度：

成都冒菜

投资金额：20~50万

主营行业：餐饮 > 冒菜

主营产品：冒菜

成立年份：2000

加盟区域：北京

门店总数：404家

适合人群：自由创业

加盟热线：请在下方留言，由总部回访。

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成都冒菜

企业性质：企业单位
注册资金：100万元
所在地：四川省成都市
项目关注：129
已申请加盟：64
企业资料未认证

成都冒菜加盟费

成都冒菜加盟费以及投资金额大概为：20~50万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
成都冒菜投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开成都冒菜店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家成都冒菜加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的成都冒菜加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据成都冒菜店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家成都冒菜加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

成都冒菜加盟费资讯

成都大唐：冒菜加盟选择实力品牌，开店轻松不费力

　　成都冒菜，历史悠久，四川特色，很少有人能抵挡得了它的诱惑。餐饮市场的繁荣发展，为更多的冒菜加盟品牌进驻市场提供了空间，各种各样的冒菜加盟店开满大街，令人应接不暇。其中做得好的莫过于冒冒菜加盟了，从事冒菜研究制作销售多年时间，致力于冒菜加盟开店，在经营冒菜店方面行业... 阅读全文

成都冒菜加盟费用大概是多少？

　　如今如火如荼的冒菜行业，占据着市场餐饮行业的很大市场。很多朋友纷纷前来成都加盟冒菜品牌，在选择的加盟时遇到很多的陷阱，比如：帽带加盟费用、以及市场前景的发展。而本人也就此为大家梳理一下成都冒菜加盟费用的构成。　　加盟费　　对于我们选择加盟的朋友来说，加盟费... 阅读全文

有拈头成都市井火锅加盟费是多少呢？

　　火锅起源于四川成都，成为当地市井美食的代表品牌，因此又被称之为：“有拈头成都市井火锅”。该品票在国内的名声很大，加盟店面更是突破千余家，不用担心店面的生意与销量。有拈头成都市井火锅依托特色的摆盘方式与底料制作方法，使其不同于传统火锅，拥有强... 阅读全文

有拈头成都市井火锅加盟费是多少钱？加盟流程简单吗？

　　以前的很多朋友都喜欢穿大街走小巷，品尝各种城市的特色美食，市井美食也很多，市井火锅就是其中一种，也出现了不少品牌。有拈头就是成都事情火锅的一个品牌，有拈头成都市井火锅加盟费是多少钱？加盟流程简单吗？这样的品牌关于品牌详细信息和费用流程公司也都会介绍的很详细，如果大... 阅读全文

有拈头成都市井火锅加盟要多少费用开店成本高吗

　　说起火锅这个词，大众首先想到的就是川渝火锅，川渝以麻辣火锅在国内享有较高声誉，其火锅以麻辣美味吸引到众多喜欢吃辣的群体，目前很多火锅店都是以四川火锅为主，对于喜欢吃火锅的人来说，四川的火锅是很好的选择，而加盟者们在选择火锅店的时候，也会看好这类火锅加盟项目，有加盟... 阅读全文

成都冒菜公司介绍

　　
冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。　　

冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”　　

冒菜是什么　　

很多人不知道冒菜是什么，其实冒菜是四川成都非常有特色的小吃，下面为您介绍冒菜是什么。　　

冒菜的含义　　

就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。　　

冒菜的起源　　

关于冒菜的起源说法有很多种。优先种说法是冒菜的初起源于四川卤菜，四川的卤菜、凉拌菜味满天下，很多懒人为了方便，但是又想节约，于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水，但是店家又怕卤水中的油水浪费，于是乎就在里边加入一些香料和中药，放一些蔬菜进行烫，发现味道很好。就和凉菜一起销售，起到非常好的效果，于是便有了冒菜。　　

另外一种说法是冒菜的初起源于明末清初湖广填川时期，由于大量的江西、福建、广西、陕西、甘肃等十几个省份的居民迁入四川，身在异乡的客家人逢年过节便聚会在一起，每户人家各做一份自家拿手的菜，其中有一户来自广西的中医世家由于不善烹饪，便将采集而来的药材根据其家传的中医养生秘诀熬制成一种独特的汤料，将各种菜肴煮入其中大家吃后赞不绝口。此种做法和味道便从此流传开来。　　

总之，不管各种说法冒菜的起源都和四川这个美食聚集地息息相关的，冒菜起源于四川是肯定的。冒菜经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味。　　

冒菜的分类　　

冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川的民间，由于被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜，冒菜大致分为三种：　　

1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式与火锅相同，将菜肴放进火锅汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是腻口、干辣、香味扑鼻、回口略苦，由此特点而决定了火锅型冒菜不适宜喝汤。代表有成都的品牌火锅菜、冒牌火锅菜等。　　

2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，基本形式与平常的卤菜相同，将菜肴放进卤水汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是多油、爽辣、卤香、汤浑浊，卤水型冒菜的汤料可少量饮之。代表有成都的张锦记冒菜（张记冒菜）、心殇冒菜、巴适馆冒菜等等。

3、清水型冒菜：清其是在火锅型冒菜与卤水型冒菜的基础上作出了进一步的改进，将菜肴放入清水中煮熟，捞出后淋上由猪骨、牛棒骨、鸡架熬制好的高汤，并加上秘制的中草药汤料，从而保证了菜品的原始香味与营养成分不流失，其特点为轻油适口、轻麻泛香，形成了在真正意义上可以喝汤的营养健康冒菜。

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成都冒菜 公司介绍

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