恋鱼家酸菜鱼不仅仅是一种美食，更是对家乡、对亲人的思念，为了更好的发展，远离家乡，很难吃到儿时的味道，恋鱼家把家乡地道的酸菜鱼带到了更多的城市。以巴沙鱼为主料，优选优品酸菜，以独特的工艺烹饪而成，肉质鲜嫩，酸汤唯美，热辣开胃，让每一个恋鱼家酸菜鱼馆都有加的感觉，让每一口酸菜鱼都有家的味道。　　15年餐饮连锁运营经营致力打造不一样的健康酸菜鱼品牌。2016年恋鱼家入驻博创盛联创意创业园，是一家集企业管理咨询、市场推广策划、市场推广策划、餐饮商业模式研发、餐饮品牌孵化为一体的大型集团公司。　　选择比努力更重要。2016年，全国餐饮收入35799亿元，同比增长10.8%，餐饮收入总规模占到社会消费品零售总额的10.8%，拉动消费市场增长1.2%，预计2017年餐饮市场总体规模将实现3.9万亿元目标，并力争突破4万亿元。　　跟上趋势，做对市场。通过餐饮市场行业分析报告来看，川式餐厅在各大各菜系中占比达到35%，而在川菜中酸菜鱼将以更强劲的姿态冲击市场，巴沙鱼和酸菜的搭配，将是时代选择下好的健康美味。　　恋鱼家酸菜鱼面世以来就受到广大消费者的一致好评，这源于它独特的经营方式和秘制的口味。很多美食得到大众认可是有很多原因的，不仅要味道好，服务周到，也要有很好的口碑效应，恋鱼家酸菜鱼总部统一研发专职料包，配方中辅以各种名贵药材，具有高营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。　　美食也要不断的创新，酸菜鱼虽然是传统的美食，但是也要追求创新，才会做出不一样的味道，恋鱼家酸菜鱼获得如此大的成就就在于它本身的创新，它颠覆传统饮食结构，顺应科学餐饮健康趋势，为了实现烹调的标准化，很多关键的烹调步骤，比如调味、腌制都可用私家料包统一完成，所以后期烹调就变得简单了，便于菜肴的复制。恋鱼家酸菜鱼把真正有营养健康的食品给到消费者。　　恋鱼家酸菜鱼可以满足消费者需求，还可以给投资者创造利益，是一个非常好的企业。恋鱼家酸菜鱼为消费者提供非常营养的美食，给投资者提供低风险的创业机会，如果你想要投资创业，又想获得创业的成功，可以选择这个酸菜鱼项目，一定会帮助你走上致富路!

　　恋鱼家酸菜鱼经营过程中吸引顾客的莫过于优惠活动，恋鱼家酸菜鱼加盟品牌有专业推广团队为加盟店提供开业促销方案，不定时提供宣传方案，有助于保持加盟店的竞争力，培训支持涵括经营管理及技术培训，恋鱼家酸菜鱼加盟品牌系统的经营管理理念及产品技术培训有助于加盟店快速上道经营，恋鱼家酸菜鱼免费提供店长及服务人员前往公司进行店务培训学习，并考核结业上岗。

　　为了让恋鱼家酸菜鱼品牌更具有新引力和竞争优势，恋鱼家酸菜鱼品牌在食材选择、料包制作、智能烹饪设备的引进以及匠心制作理念等等方面，都更全面、科学、个性化，赢得了更为广阔的市场，加盟恋鱼家酸菜鱼，轻松经营，恋鱼家酸菜鱼既可以作正餐也可以作休闲小吃，从上午到深夜，全天任何时段都有大量消费者。

　　恋鱼家酸菜鱼加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为产品形象和品牌logo的认知度很高，加盟恋鱼家酸菜鱼，总部会将产品形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注，加盟店开业时，恋鱼家酸菜鱼专门的策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案，同时恋鱼家酸菜鱼每年还策划1次大型的促销策划，全方面的加盟优势让创业者不操心创业。

　　恋鱼家酸菜鱼加盟优势

　　1、食材升级

　　巴沙鱼肉质鲜嫩细腻，鱼片无鳞无刺，口感爽滑鲜美，用于酸菜鱼制作广受消费者好评。

　　2、酸菜

　　重庆地窖酸菜，选纯净泉水作成盐水，35天精心腌制不多不少，这样腌出的的酸菜口感脆爽、酸味地道，且带有的独特乳酸味，带给消费者享受

　　3、酸菜鱼与冒菜的结合

　　正宗的重庆酸菜鱼与川渝麻辣冒菜的结合，带给你别样的劲爽享受

　　4、出餐快人一步，人气UP!

　　总部统一配送，统一管理，标准化操作，精致小份制作，出餐速度快，大大缩减了等位就餐时间，提高了翻台率，客户体验好，人气上升。

　　5、全新快餐外卖，极速吸金

　　恋鱼家定位小而美的轻餐饮，人均消费在30-35元，可堂食亦可外卖，快速便捷的消费模式更利于恋鱼家的品牌发展。是继黄焖鸡、排骨饭之后的又一传奇快餐诞生。

　　6、精致小份

　　传统的酸菜鱼，单品量比较多，价格较高，不适合单人点用，且操作复杂，上餐速度慢等问题，而恋鱼家主打精致小份酸菜鱼，统一配料、统一操作，精致小份，上菜速度快，单人即可享用，迎合了现在大众快速消费的市场需求。