蜀宗签味火锅串串加盟详情：
蜀宗签味火锅串串是成都蜀宗签味餐饮管理有限公司旗下的品牌，成立于2017年9月，位于四川成都，公司拥有130余人，办公面积500平米。其主营品牌蜀宗签味串串香旨在餐饮行业以新型技术打造独具川蜀特色风味的火锅串串，并融合川蜀传统元素与风格，传承川蜀麻辣鲜香、自由闲适的饮食文化并将其推向全国城市。
蜀宗签味在四川传统火锅味型精髓的基础上衍生出了以“蜀风印象·川味正派”为品牌主题的升级版四川火锅串串。在餐饮界资深人士的共同努力下，深入解析川蜀三千年文明，并考察了川蜀地理环境、气候因素、空气湿度，再结合现代人文生活需求，研发出了更匹配现代消费者需求的川蜀特色风味火锅串串。
同时，蜀宗签味秉承“食在生活，品位人生”的品牌定位，致力于打造更具川蜀地域特色、融合川蜀经典文化底蕴的火锅串串品牌，为食客提供一家融生活于饮食之中的火锅串串。
品牌故事
“串串香”喊作“热锅麻辣烫”，又称“麻辣小火锅”。上世纪七八十年代，始盛于川渝两地，后演变为川蜀地区特色的传统饮食方式。实为火锅的前身，正宗的麻辣蜀味先驱。
回望初始，实则是船工和纤夫创造了这种酣畅开胃的麻辣吃法。在众横交错的川江河畔，船伙计们垒砌几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，随手抓几把干柴，炊烟升腾，围火席地而坐。瓦罐中加入各种菜蔬、猪牛边角下水，再放入干辣椒、花椒、八角大料等，一锅混煮，涮烫而食。滋味鲜美，胃口大开，消疲解乏，闲话家常，逍遥乐哉!
而后，这种涮烫吃法逐渐流传开来，又有小贩将菜品和灶具改造，置于挑担两头，走街串巷吆喝叫卖。再有精明者，为了方便食客取食，把菜品串于竹签上，食客还可据嗜辣程度，蘸上辣椒面入口，菜品鲜嫩，食之愉悦!
时至今日，蜀宗签味想要将这种串串的饮食形式，用传统的专业手法让其保留方便取食的原则下，回归传统的火锅样子，并借此将川蜀麻辣鲜香、细腻绝美的风味，川蜀侠骨豪气、自由闲适的生活文化弘扬至全国各地。
最后，蜀宗签味火锅串串诞生与天府之国——成都。
企业资料未认证
