在古代朝鲜，石头烤鱼是只有贵族才能享用的食品。 韩式石头烤鱼秘制配方，采用二十多种调味料，喂制七天后采用先进技术烘干，石头火烤熟后，沾上调料即可食用，口味独特，劲道味美。
鱿鱼的选材都是北朝鲜无污染的海域里，肉质极其鲜美。 韩式石头烤鱼，健康食品，要知道干鱿鱼方便长途运输和保存，而经过腌制的半干鱿鱼，兼具了鲜鱿鱼和干鱿鱼的特点，既在一定程度上保存了鱿鱼的鲜度，而又便于保存。石头烤鱿鱼两三分钟就好，速度快保证出品数量，可满足顾客需求。
一整条鱿鱼，吃起来可有说道，先吃须子后吃肉，用手一条一条撕?吃，吃着就放不下，越吃越香，越吃越想吃，没完没了，那可是很好的下酒菜。韩式石头烤鱼，很好的休闲食品，适合各种人群，是旅游驾驶等活动缺少的食品。
1、轻轻松松赚大钱： 韩式石头烤鱼操作简单，经营更简单，一个人就可以操作，设备轻便、可固定、可流动、消费人群大，经营场地十分随意。 2、投资小： 经销只要3800元、 您将会获得全套麦饭石烤炉一套、还将会获得公司赠送的韩式石头烤鱼的 腌制秘方 。另外还有服装和装饰光盘等。另外还有服装和装饰光盘等。 3、赚钱快： 一条鱿鱼毛利润两元，每天如果卖300条，也就是收入600多元。半个月就回本。 在韩国首都首尔市的明洞、梨花大学、高速路服务区等许多地方都可以看到石头烤鱼生意火的不得了是韩国时尚的街头小吃。
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