东方饺子王连锁经营有限责任公司始创于1993年4月，其前身是哈尔滨市一家营业面积不足40平方米，员工近十人的小海鲜饺子馆。在创业之初，企业即确立连锁经营的发展战略和准确的市场定位，立足弘扬中华饮食文化，努力创造餐饮产业知名品牌。经过十几年的艰苦创业，一个以中华传统美食——“饺子”为主打食品的全国十佳餐饮连锁知名品牌在中国北方蓬勃壮大。目前，东方饺子王已拥有北京、哈尔滨、长春三个区域公司；市场辐射北京、黑龙江、吉林、辽宁、河北、贵州等地区，拥有30余家连锁店，员工1500余名，营业面积15000余平方米，年营业收入近2亿元。
东方饺子王早在1993年就已完成技术加密及标准化建设，在经营方式上采用了现代经营模式—“连锁经营”，并以品质、服务、清洁、营养、美味和顾客满意为经营理念，以弘扬中华美食文化、回馈社会为企业发展宗旨，把服务和质量作为企业发展之本和成功之关键，以中央厨房为核心，形成标准化批量生产的配送体系，以定点品牌采购和三重质检形成质量控制体系，向顾客提供品质如一、物超所值的“东方”美食及服务。
一份耕耘，一份收获。十几年来东方饺子王的“三鲜水饺”、“黄瓜鲜虾水饺”、“猪肉西芹水饺”、“羊肉水饺”等十几个产品先后获“中华名小吃”、“中国名点”等殊荣。公司还被评为全国十佳餐饮连锁企业、中国餐饮百强企业、AAA级信誉企业、消费者信得过餐饮企业、光彩企业。致富不忘回报社会，企业积极参与各项公益事业，连续多年荣获非公有制经济纳税大户、省级光彩企业等。尤其在一九九八年支援抗洪救灾活动中，东方饺子王倡议发起“中流砥柱”千米长卷，万人签名活动，为全国抗洪“战线”上的人民子弟兵和人民群众鼓舞了士气，送去了关怀和慰问。后来，中国人民革新军事博物馆将此“长卷”作为一级革新文物收藏。
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