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成都钟水饺招商加盟

本品牌近期关注热度：

成都钟水饺

投资金额：10~20万

主营行业：餐饮 > 饺子

主营产品：成都钟水饺

成立年份：2002

加盟区域：北京

门店总数：543家

适合人群：自由创业

加盟热线：请在下方留言，由总部回访。

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成都钟水饺

企业性质：企业单位
注册资金：300万元
所在地：四川省成都市
项目关注：10
已申请加盟：18
企业资料未认证

成都钟水饺加盟优势

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成都钟水饺加盟优势资讯

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成都火锅适合加盟吗？有什么优势？

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成都钟水饺公司介绍

　　水饺，古名“水角儿”，北方人读“角”为矫音，故称为饺。　　水饺是北方人常用的一种食品。但在四川，水饺只是作为一种小吃。因此馅心多用肉制作，制作亦讲究得多，配上特制的好汤和调料，互相补充，相得益彰。以前，成都卖水饺的摊店不少，以钟水饺有名，这是因其水饺皮薄、馅嫩、味美之故。　　钟水饺，开业于1893年，创始人名不详，仅知后来该店由一名小商贩钟燮森主厨并经营。因开业之初店址在成都荔枝巷，故又称荔枝巷水饺。该店经营著名食品有红油水饺和清汤水饺两种及该店特制的椒盐酥锅魁。红油水饺味微辣、鲜香，咸中带甜，再配以椒盐酥锅魁，真是别有一番风味。红油水饺由手工制皮，馅心选料严格，制作精细，加之调料中自制咸红酱油别具特色，调味得当，深受食者喜爱。清汤水饺，味道鲜美，淡而不薄，入口细嫩化渣，为面食制品中之佳品。　　钟水饺上世纪20年代即闻名成都，成为蓉城的名小吃。1992年钟水饺被成都市人民政府命名为“成都名小吃”；该店1995年被国家国内贸易部认定为企业；2006年被中华人民共和国商务部授予称号；“钟水饺”还被评为“中国名菜”和“中华名小吃”。

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