乔东家排骨大包 传承百年品牌 塑造辉煌事业
11系列组合经营 复合型包子主题餐厅 包出创业 外面+堂吃 4大营销渠道 创业席卷朝廷江山
特色一:新鲜排骨入料 客自然来
购买新鲜排骨,选取肋排部分,用机械剁制成馅料,并添加少许香菇、芸豆、白菜等青菜,其味浓润爽,更加滋补养生,老人小孩都爱吃。
特色二:皮薄馅多 制造自有工艺
面嫩皮薄且带劲,陷子不冒顶、不跑油、折子密,外观好看,精致面粉和馅料食材的选定,制造营养药膳自有工艺,滋补养生,老少皆宜。
乔东家排骨大包——原名老乔家包子铺
排骨大包创始人乔思源自小在包子店打童工,因为他聪明勤奋,深得老板喜欢,老板无后,认其为义子,将做包子的秘诀传授给他。老板临终前,将包子店交由乔思源来打理,于是更名为老乔家包子铺。乔思源聪明好学,再加上从小就给包子店做包子,对包子有了很深的研究,他调的骨汤特别好、馅子选得好、陷料中加入的独特中草药自有工艺更是一绝!
老乔家包子铺的包子,面嫩皮薄且带劲,馅子不冒顶、不跑油、褶子密,外观好看,吃起来令人回味无穷,主卖的生煎和灌汤两种包子,在县城很有名气,远近闻名,县太爷也特别爱吃。
乔百川——老乔家包子工艺改革
乔百川是老乔家包子铺第十三代传人,深知秘方的精髓,在保持原有秘方不变的基础上,在面粉,工艺和蒸具上进行了升级,升级后的包子比原来的口味更加美味,更加营养。为了专研包子技术,他访名师,学习技艺,一个偶然的机会,在山东的巨野看见一个包子铺生意出奇的好,走到这个没有招牌的包子铺,看着大娘把卤好的排骨从热气腾腾的锅里捞出,剔排骨肉剁馅和入野菜加工包子。吃的人络绎不绝,他买了几个包子尝了尝,馅料满口鲜香,面皮松软有弹性,赞不绝口,随即拜徐老太太为师,学习排骨大包技艺。三个月后回到自己的店里,全面改革!他听爷爷说以前老乔家包子在县城很有名气,县太爷都称赞,很是自豪,立志把【老乔家包子】发扬的更大。他结合老乔家包子的历史典故,及爷爷称义父为东家的原因,将老乔家包子铺赋予了一个更具历史和产品特征的名字【乔东家排骨大包】。
乔东家排骨大包加盟店——具有悠久文化底蕴的新锐快餐
如今乔东家排骨大包既传承了悠久的历史底蕴,由于现代工艺结合。乔东家排骨大包正以不可阻挡的发展势头高速前进,每一个乔东家排骨大包的店铺都是顾客满堂。
“山无棱,天地合,乃敢与君绝”每天早上吃着热气腾腾的包子就是一种享受,皮薄,肉多,皱多,美观,包子铺里花样还挺多,包子店加盟,开包子店怎么样,每天来吃一种口味,天天都有新味道,天天都有新花样。每天早上排着长长的队伍买包子,生意火的不得了,包子店加盟,开包子店怎么样,开家包子店值了。
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