项目概况

能否在创业的路上获得成功，很大程度上取决于行业的选择。民以食为天，在亚健康时代来临之际，投身营养美食是永远不错的选择——呦呦饭团告诉你：有机营养，粗粮细吃，造就无限商机；人生因创业而改变，小小饭团，能够赚动世界大乾坤！

重庆味工场餐饮文化有限公司旗下呦呦饭团项目总部，吸取台湾小吃饭团美食之精华，结合全国各地不同的饮食习惯，从米粒的每一分营养出发，颠覆了传统中式风味小吃形式，注重产品营养结构，合理搭配中西美食食材，其餐点原材料考究、调料精心比例调配研制而成，以谷类米粒为外衣，以中西式营养食材为馅料，口味丰富，营养全面，还迎合了现代人追求新奇时尚消费的潮流，从而成为学生、上班族、青少年、孩童热捧的时尚美食！

米粒释放的财富光芒

呦呦饭团充分挖掘谷类的营养，选用了丰富营养的各种香米以及五谷杂粮——有机米、泰国香米、紫米、黑糯米、白糯米、丝苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米……精选后的米粒经过一定比例调配，成功制作出不同色、香、味的饭团。通过简单操作，量化制作，饭团中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、VA、B族维生素、维生素E、纤维素、铁、锌、钙、氨基酸等营养元素。一般的米饭，当你咀嚼的时候，饭的香味出现了，但在吃完后味道则会散去。但当你吃饭呦呦饭团的时候，你会发现，刚吃时无味，但咀嚼后味慢慢发现香甜爽口，可谓入口爽滑、口齿留香而耐人寻味。

项目特色

7大“无”功，人人能成美食家！

1、无厨房：呦呦饭团通过中西食材的简单料理，完全不需要猛火旺旺的标准厨房，整个制作过程都在顾客宴请进行，现做现卖，干净卫生，顾客买得放心，吃得开心。同时，因为无需专业的餐馆厨房，能很大程度地降低前期投资成本，让创业更轻松！

2、无厨师：呦呦饭团制作异常简单，主要为精选米粒、蒸熟米饭、配置馅料、码放食材、现场操作五个环节，普通服务员只需培训3-5天就可以轻松上岗操作！通过量化、标准化的专业培训，能迅速培训出饭团制作的大行家，从而也无需聘请餐馆大厨师，使经营自主化！

3、无大灶：呦呦饭团的加工制作，不需要大型灶台和灶具，只需简单家庭厨具就行。从而能够省去高昂的厨房设备采购，能大大降低投资成本，让创业更简单！

4、无明火：呦呦饭团的制作，采用现代环保型厨具（电饭煲、电磁炉等），无需明火操作，能够排除因明火作业带来的潜在安全隐患。同时，开店不再受环境限制，从而排除店面选址不易的困难。

5、无油烟：呦呦饭团的制作，采用无明火操作，加之现场操作的所有食材和配料均为熟食，在现场制作过程中，能做到真正无油烟，无需考虑商圈居民投诉，更能成为大众心目中的“放心餐点工程”。

6、无噪音：呦呦饭团采用独特制作工艺和厨具，无需排烟、降噪等设备，不再受商圈选址限制，整个制作过程均无噪音无污染。

7、无担忧：呦呦饭团打造全新经营理念+标准程序化操作，总部悉心传授制作工艺，全力辅导开店、指导经营，解决前期开店无经验者的所有难题！

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