摩斯汉堡加盟详情：
2008年，摩斯汉堡与日本摩斯汉堡携手开拓中国大陆市场，从优先展店，成立摩斯汉堡公司。资本额定为1,000万台币，摩斯汉堡持股约7成，日本摩斯持股则占3成，从华南地区开始展店。二者合资的首间摩斯汉堡于2010年2月在开幕，至2011年12月共开设8间、2间、1间分店。2012年12月，摩斯汉堡在开幕，优先间分店宏汇店于12月1日试营运，位于宏汇国际广场一层。
我们希望用心以真诚、亲切的服务，提供好吃、安全又健康的餐点给大家。坚持好味道就是冷热相宜，热的热呼呼、冷的冰冰凉；满足顾客对味蕾的感受要求。
摩斯汉堡向来素以「米汉堡」的发明者闻名，是一种结合日本传统饭团食品与西式汉堡概念而成，以白米压制成的饼皮取代面包来制作汉堡的混种食物，至于汉堡里的内馅，也大都采用传统日本料理的菜色，如日式烧肉，炒牛蒡等。
与大部分其他速食店求快求经济的诉求不同，摩斯汉保在企业形象方面特别强调「素材严选」以及「点餐後制作」等原则。其较佳的产品品质表现与清新的口味使其在都会区受到不少青睐，但相对的，产品价格较其他速食餐厅高，与较慢的服务效率，是经常被提及的缺点。
另外，摩斯汉堡也重视环境及健康问题，例如在显眼处备有盥洗台及消毒液。其食品多为低脂低热量，甚至推出仅以生菜包裹的新式汉堡。
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