安徽板面、也称太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。太和板面起源于安徽省阜阳市太和县，起初是以羊肉板面居多。为了保证面的筋道口感，板面师傅要对面团反复揉搓摔打，而这据传是从三国名将张飞那里得来的灵感。三国时期，刘备、关羽、张飞驻守颍州（今阜阳），张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味，厨师琢磨后，反复试验后做成了筋到的面条。张飞吃后，要求厨师用羊肉做汤，厨师就添加了多种药材和羊肉一起煮，张飞吃后顿感可口。之后，太和板面便在颖（阜阳）、宛（南阳）、襄（襄樊）广为流行。太和板面如同其他面食，也是经历种种面食演变而来，让其更适合当地百姓的口味，历经千锤百炼，才有这种美味面食的问世。
安徽板面加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
安徽板面投资费用分析：
店面租金：店铺租金是每一个开安徽板面店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家安徽板面加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的安徽板面加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据安徽板面店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费：一家安徽板面加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
加盟流程：
1、咨询了解安徽板面品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察安徽板面品牌
潜在加盟商前往安徽板面总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请安徽板面品牌
加盟商如果对安徽板面品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定安徽板面加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、安徽板面店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、安徽板面加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、安徽板面加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
加盟条件
1、加盟安徽板面的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开安徽板面加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开安徽板面加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开安徽板面店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟安徽板面店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟安徽板面店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开安徽板面店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟安徽板面店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。
企业资料未认证
