茶餐厅作为大众在香港的许多影视作品中，茶餐厅常常作为故事发生地。《古惑仔》中，茶餐厅就是那些酷哥们集会的地方，那些争地盘、打群架的主意就是在那里商量出来的。电影《二零四六》中的茶餐厅，墙壁已经斑驳，桌椅也都陈旧，但却因为电影蒙上了一层文艺气息。北上的茶餐厅融入当地特色,如今，“港式茶餐厅”文化已是中西荟萃，不分地域。在中国内地、海外的唐人街等都可找到“港式茶餐厅”的身影。但入乡随俗，身在他乡的“港式茶餐厅”都融入了当地的特色。
北京版的茶餐厅更加典雅、商务一些，一般都选址讲究，装修华丽，上海版的茶餐厅则更加精致、休闲一些，大多走的是情调路线；广州版的茶餐厅由于与香港的渊源，又来的亲民、悠闲一些，舒适随意是基本特点。这些散落在各处的“港式茶餐厅”，承载着港式文化，在各地广为传播。
港轩茶餐厅是由触摸未来餐饮集团投资的茶餐厅连锁品牌机构。”港轩茶餐厅“以弘扬茶餐厅文化为己任，致力于打造国内具风味特色的茶餐厅。“港轩茶餐厅”秉承了香港美食之精华，保留了传统的制作方式，。再经过我们不断的改良引进及创新，结合南北消费观念，口味等，确定南北店面定位，形成了以港式烧腊、粤式小炒、时尚点心、粥粉面、优品川湘、西式甜品、港澳饮品等为经营项目。并为客人提供舒适的环境，优雅的音乐及优异的服务。港轩茶餐厅——诠释香港文化，演绎现代生活，引领时尚潮流！
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