• 刀削面

刀削面是山西的特色传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于山西及其周边。山西刀削面因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的 面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑 内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它与北京的 炸酱面、河南的 烩面、湖北的 热干面、四川的 担担面,同称为 中国五大面食,享有盛誉是山西美食较具代表性的美食之一。

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刀削面加盟项目

晋小二(香港)集团有限公司集团

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成立日期 2006

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铁蛋鸡汤刀削面

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企业性质 有限责任公司

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成立日期 1998

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好嫂子刀削面

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企业性质 有限责任公司

注册资金 200万元

成立日期 2000

所在地 山西省太原市...

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