渝山洞老火锅加盟详情:
渝山洞老火锅品牌创始于2008年,努力将重庆火锅味道带向全世界,让世界爱上爱上重庆味道,打造重庆地区特色的火锅品牌,隶属于重庆清鼎餐饮管理有限公司。
2013年渝山洞老火锅开始面向于全国各地招商加盟,以重庆特色火锅加盟、火锅技术培训、品牌授权发展连锁餐饮加盟模式,正宗老火锅味道、井然有序的管理模式、特色的产品、年轻化团队等企业优势,已将渝山洞老火锅推向全国各地,火锅加盟店已经突破300家!
渝山洞老火锅总部拥有大型底料生产基地,其底料以绿色、健康、养生、麻辣等为主多元化满足全国各地消费者。并在火锅界曾先后获得“重庆火锅排行榜前十”,“合格餐饮十佳企业”,"正宗重庆九宫格火锅",“重庆火锅50强企业”,“重庆十大知名火锅品牌”等近20项荣誉。
渝味楠老火锅传承精神:
1、重庆火锅百年历史,底蕴深厚。现今的很多餐饮企业,为了降低成本或是盲目的创新,将重庆火锅改的几乎面目全非;为了让锅底的香味飘得更远,新派火锅加入大量的香料,重庆火锅仿佛变身中药火锅;更有一些没有商业**的火锅经营者,在锅里加入很多添加剂,成为“化学火锅”。餐饮行业的本质,在于味道。渝味楠老火锅的出现,就是要拨乱反正,恢复重庆火锅的原始味道——香醇浓厚、麻辣鲜香,仿佛老重庆人儿时所吃火锅的味道。
2、挥之不去的怀旧情结与当年味道。民国时期是东西方文化交融的时期,在九十年代初,江边宰杀的新鲜牛杂连锅后,再以后来九宫格火锅出现,一直有着很高的人气,以至于现在的重庆仍大部分保持着九宫格火锅风格。渝味楠老火锅,满足顾客的怀旧情结,体验重庆九宫格火锅原始的味道!
3、火锅是重庆的文化名片。民国时期,战乱中的民国政府迁都重庆。彼时,从大河文化、码头文化中衍生出的重庆火锅逐渐走进大众视野。火锅记录老重庆的点点滴滴,渝味楠老火锅倾注重庆火锅独特文化的记忆情愫,以平和见棱角,柔美见光影的艺术传达体验风格于古朴而时尚……塑造重庆文化的一张耀眼名片!