新辣道鱼火锅加盟优势:
“新辣道”鱼火锅连锁餐厅以其风味、选材考究、服务特色鲜明等优势,成为深受白领阶层喜爱的知名餐饮品牌。2006年,“新辣道”品牌获得了中国饭店协会颁发的“中国火锅名店”称号;2009年,“新辣道”成为大众点评网“2009食尚盛典”活动最受欢迎的餐厅之一。
“新辣道”核心产品梭边鱼是采用四川自贡盐商徐氏的家传做法,以家传古法腌菜辅之38种精选材料烹制而成。其独具特色的温泉养鱼、自贡井盐、古法腌菜的三大工艺,使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此,新辣道的梭边鱼可谓是最正宗、最地道的梭边鱼火锅。
新辣道,精选鱼苗,自建大型养鱼基地,从地下1800米处取地下温泉,水体长年恒温控制在23-28摄氏度,比较大程度帮助鱼儿放松精神,吸收水中矿物质,自由成长,成鱼严格控制出塘时间,严格控制体重,确保在鱼肉较好食用时间为顾客奉上美食……我们坚信:好水养好鱼!新辣道梭边鱼不仅肉鲜味美,更是滋补佳品。
新辣道鱼火锅加盟支持:
1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。通过对建筑、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
2、统一装修与设备:为确保新辣道的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。 餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。餐厅设备统一由总部指定。
3、人力资源支持:开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
4、不断的教育训练:开店前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为不同职级员工开设相应课程。开店期间,总部针对各层级管理干部不同的工作内容,开设相应的持续教育课程,同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。
5、营运指导和协助:开店前,制定并协助完成开店筹备工作。开店期间,总部相关人员会不定期到加盟店进行指导督核,召开经营月会,协助加盟商制定经营方案。
6、协助广告宣传与促销:提供开业广告宣传及促销方案。为提升整体品牌价值,将收取广告基金进行统一规划安排,用于针对性的促销活动和品牌宣传。
7、研发:根据市场实际需求,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,保证加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发,完成全国市场产品的推陈出新。
8、原物料采购与配送:总部会建立灵活、科学的原材料采购体系和配送网络,保证加盟店的食品品质、食品安全,提升成本优势。
9、餐厅财务管理系统:总部对加盟店导入餐厅财务管理系统,帮助加盟商及时并准确收集经营信息。完成科学的数据化管理。