小飞生煎加盟详情：
广州粤掌门餐饮管理有限公司是中国上市十大餐饮企业之一。10多年品牌运营经验，2000多家餐饮加盟连锁店成功见证，多项产品荣获国家专利。
广州粤掌门餐饮管理有限公司最早品牌华仔土鸡进入餐饮市场，先后创立大自然醉鹅、小飞生煎、杨记生煎、粤掌门烧腊、沙掌柜沙县小吃等成功品牌，长期以来一直占据中国餐饮行业领导地位。
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【生煎包简介】
生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”
生煎包发展历史相当悠久，100多年前，上海的茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头。后来，人们在不品茶的时候，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎馒头走出茶馆，成了“街头小吃”。随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大，以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。生煎的皮大，馅也大，还包进了滚烫的鲜汤。这样的美食深受顾客的喜爱，生煎包的生意总是相当火爆。
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