情满山城老火锅加盟优势:
出自名门:发源于正宗味道重庆 品牌大气:代表重庆历史文化
配方一绝:保证独家垄断有特色 底料配送:保证重庆正宗味道稳定
操作简单:无厨师基础均能独立操作 上菜快:制作量化和流程化
味型多:保证特色菜品多样化 厨房小:营业面积最大化
用工少:易学易懂不依赖厨师 生意好:春秋冬夏,东南西北,男女老少皆宜
传承山城文化老火锅
演绎健康时尚新美味
1、菜品多样:荤素搭配 营养全面
情满山城火锅菜品包罗万象,沿用最正宗的毛肚火锅菜品,所用牛身上的肝、心、舌、背柳肉片等,还将菜品扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。
2、产品搭配:特色餐饮 重庆味道
在重庆老火锅基础上,情满山城还增设了重庆香辣干锅(麻辣香锅)、重庆养生汤锅、重庆麻辣小面;为投资者更全面保驾护航!
3、调料独特:调和滋味,降火生津
不同的火锅品种,有不同的火锅汤汁、调味料和味碟。菜品蘸着吃,既调和滋味,又降火生津。
4、口味纯正:统一配送 规范实操
底料:统一配送;培训:调味师到店实操一月;资料:流程详细规范;检查:不定期检查规范。
5、吃法豪放:大快朵颐 酣畅淋漓
老火锅馆内,特制高大的桌凳,铁铜质的锅下,炭火熊熊,锅里汤汁翻滚,食客居高临下,虎视眈眈盯着锅中的菜品,举杯挥箸。
情满山城老火锅加盟支持:
一、 选址评估:专业评估团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,保证店面展示效果优异、上客率大。让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。
二、店铺规划:在与总部促成合作协议之后,总部会派遣前期市场小组到加盟店当地进行店铺综合评估,根据当地餐饮环境、消费水平以及风俗习惯量身规划店铺、结合实际情况分析出该店投资预算。
三、人员培训:核心技术培训;菜品培训 ;前厅培训;后厨培训;管理人员培训 ;采购培训;单店营销培训 ;综合培训
四、营销支持:
微信营销:微信公众运营支持、微信编辑
H5营销:人员招聘制作、开业宣传制作、活动营销制作
问答营销 论坛营销 自媒体营销 新闻网营销
全网营销、保证单店线上推广覆盖当地网络;必将围剿当地同类餐饮行业。
五、平面设计:门头设计、室内装饰图设计、海报设计、菜单设计、X展架设计、宣传单设计、标识设计、订餐卡、代金卷、横幅、举牌灯箱设计、抽纸盒筷套设计
六、驻店支持(经理、厨师):店铺设施设备、开业所需物品及人员招聘;前厅人员、后厨人员培训;前厅流程制度,后厨出菜、出锅标准;培训食材采购技巧及整店成本控制;支持加盟店前期顺利开业
七、活动策划:试营业活动及开业活动策划;重大节日活动策划;周年庆活动策划;不定期活动策划
八、物流配送:统一桌椅、餐具配送;专用底料配送;核心配料配送;特色菜品、特产配送;财务手册、前厅后厨管理手册、营销手册配送
九、后期督导:定期常规巡店;确保加盟店稳定经营。技术不稳定;72小时到店全面诊断。核心人员流失;总部48小时内派人抵达加盟店,保证加盟店正常营业;
十、新品研发:特色菜品研发;特色锅底研发;其他新式产品研发;宣传营销创新;管理模式创新