土豆粉起源于西秦,具有悠久的历史,是民族风味小吃的一朵奇葩!相传当时有一王姓老人发明,挑担沿街叫卖,因鲜香味美,食者蜂拥而至,博得人们的喜爱,曾一度成为朝宴贡品。唐代大诗人白居易尝后有曰“入口留醇香,回味悠远长”之美誉,称赞土豆粉汤味之美妙!
牵手土豆粉在挖掘传统秘方的基础上,将土豆粉进行了科学的改进与调配,制作的土豆粉香辣可口、汤汁鲜美,成为更加符合现代人口味的大众美食。牵手土豆粉的高汤采集骨汤精华,配以十几种独特天然香料,运用秘制工艺,很大限度的发挥骨香,使土豆粉香气扑鼻,让人闻香止步。入口更是五味兼备,唇齿留香,是百姓四季皆宜的食补佳品。
百汇餐饮将“牵手土豆粉”以现代化的经营理念进行连锁的管理与经营,使“牵手土豆粉”这个品牌小吃能让更多的人得以品尝!