冠菌自助火锅自2006年开业以来，至今走过将近7个年头了。从开业初期的2间店铺的200余平米发展到至今接近30000平米，去年8月至今开了三十余家分店（共有：南城、莞城、樟木头、长安、虎门、黄江、清溪、寮步、大朗、高埗、常平、塘厦、石竭、凤岗、惠州、珠海斗门、江苏昆山等分店。大岭山、横沥、茶山、深圳西乡、深圳宝安、深圳龙岗、珠海香洲、湖南衡阳筹备中),一直严格保持食物、服务水准的质量。用料讲究，材料新鲜挑选，另外让顾客吃得卫生，吃得放心，价格实惠，适合各种人群前来消费。经常被模仿，但从未被超越。可谓是自由新煮意，一锅捞天下。 "鸭肠王"荣获国家注册商标"冠菌"，请认准"冠菌自助火锅"全国连锁品牌。 　　

       东莞市冠菌餐饮管理有限公司是一家集火锅经营、研发、加盟连锁于一体的餐饮企业。自2006年成立“冠菌自助火锅”以来，公司致力于冠菌火锅底料配方配比的开发和火锅味道的持续改善，并着力于各类餐饮经营模式的研究与尝试，目前已发展至直营店6家，加盟店逾60多家，正在珠三角布局的同时，向湖南、福建快速扩张。 　　

       冠菌以“自由新煮意，一锅捞天下”作为产品理念。着力建立起顾客在消费中“自由、自主、自在”的自我感受，将百余种新鲜食材琳琅满目的精心陈列，任君选择；同时，汇聚集香辣、麻辣、大骨汤、养生菌汤等系列锅底，煮尽天下美味，捞起满腔豪情，用手涮尽世间山珍海味，让舌享尽天下荣华富贵。 　　

       冠菌火锅在每个店的现场，都努力营造的火热氛围，让顾客感受到的是热汗淋漓酣畅，五脏六腑的慰贴，四肢百骸的舒坦，火爆热辣的情怀！ 　　

       冠菌火锅，冠军标准，永争一。近几年冠菌餐饮加强各类专业人才的引进与团队建设，促进管理、技术升级与革新，使其产品标准化、物配统一化、物流多维化、服务多元化、管理直营加盟一体化、店面设计与风险分析数据化等，为直营、加盟店做大做强，提供更多科学合理的经营管理依据和条件，为直营、加盟共同打造“冠菌”品牌奠定坚实的基础。 　　

       冠菌继续在努力，冠菌依然在路上；欢迎您融入冠菌的事业，与冠菌在高速成长的路上共同壮大！ 　　

        2014年我公司计划面向全国开拓冠菌自助火锅店，使用面积600㎡至2000㎡均可。以下是我公司选址的具体要求。如有意向欢迎与我公司联系。

        一、城市要求 　　

       公司主要在以下城市有开店计划：广州、东莞、深圳、佛山、中山、江门、珠海、惠州。

        二、工程要求 　　

        1、面积：租赁区域使用面积在600㎡-2000㎡。 　　

        2、层高：主梁到地面不低于3.6米。 　　

        3、供电：使用面积600㎡-800㎡，提供不小于300KW的电量； 　　

        使用面积800㎡-1000㎡，提供不小于350KW的电量； 　　
   
        使用面积1000㎡-1400㎡，提供不小于450KW的电量； 　　

        使用面积1400㎡-1800㎡，提供不小于550 KW的电量； 　　

        使用面积1800㎡-2000㎡，提供不小于700 KW的电量； 　　

        备注：如无法提供燃气，需要在原有用电量基础上增加100KW。 　　

        4、供水：供水管径不小于DN65mm；供水压力不小于0.3Mpa 　　

        5、排水：厨房及卫生间污水管线各一根，管径不小于DN150MM；可提供单独使用的室外隔油池体积不小于4m3。 　　

        6、燃气：1000㎡以上：管径不低于DN65，保证我方燃气80m3/小时以上的流量。 　　800㎡-1000㎡：管径不低于DN50，保证我方燃气50m3/小时以上的流量。 　　

        600㎡-800㎡：管径不低于DN50，保证我方燃气30m3/小时以上的流量。 　　

        7、暖通：甲方需提供室外空调、风机放置位置。 　　

       1000㎡以上室外设备摆放面积不小于100㎡； 　　

       800㎡-1000㎡室外设备摆放面积不小于80㎡。 　　

        8、消防、环评：主体结构满足消防验收要求，主楼外墙离居民楼距离不低于30米。

        9、房屋有合法的产权等资料；无法律纠纷、权属争议；符合公安、环境、卫生等主要部门的有关规定。 　　

        三、商圈要求 　　

        一般人流量要求在周边3公里之内人口数量在20万以上,中大型商场、购物中心的餐饮区、写字楼集中区、大型校区旁、车站附近；密集型小区等。核心要求店铺：中大型商场、购物中心的餐饮区为上选。