白兰地
白兰地作为以水果为主的高度蒸馏酒在全球享有盛名。早在公元12世纪，就已在欧洲地区风靡，成为不少达官显贵的待客之道。要知道，全世界范围内公认的法国出品的白兰地和葡萄酒最为驰名。而在法国产的白兰地中，干邑白兰地因其馥郁优美的风味，赢得不少声名显赫的贵族青睐。就如丘吉尔被问及长寿秘诀时曾介绍到：“吃饭、雪茄、干邑”。
1、纯饮
陈年时间越长的干邑品鉴时就应越纯粹，才能感受其复杂的结构感，倒一盎司干邑入酒杯，再用手握住酒杯，然后轻轻摇摆，用手掌的温度去蒸发酒的独有香味，在饮用以前需要先闻一下，感受到它独特的诱人酒香再慢慢品饮。
在纯饮时，许多人会选择不同的酒杯，干邑酒杯也是传达干邑芳香的途径之一。一款好的酒杯能带给你的体验也大不相同，品鉴大师们常选择杯口略窄的郁金香杯，以此来更好地捕捉干邑的内在精髓。
2、加冰
较为较年轻的干邑，在喝法上就有更多可发挥的空间，喜欢纯饮又想要淡化酒精的辛香，那么，加点冰块不失是一种很好的选择。在冰块与空气的触碰中，干邑会散发着令你意想不到的口感，也有不少行家会选择利用冰酒石来降低酒温，既保留了酒香，又可以品尝到不同的软绵顺滑。
3、调酒
作为鸡尾酒的基底，也是干邑白兰地这两年较为盛行的喝法，不少经典鸡尾酒让这种高酒精度的蒸馏酒，衍生出更多样性的一面。像干邑白兰地品牌马爹利自创的1+1+X的喝法就受到不少年轻族群的欢迎。
推荐几款经典的喝法：
①马爹利鼎盛+气泡水+薄荷
这个组合是我夏季居家必调的配方，薄荷加气泡水好像能立马给身体降温，再加上马爹利鼎盛微妙的柑橘香气，中午吃得太油腻的话不妨来一杯，晚上独饮也不失是一种美妙的口感。
②马爹利鼎盛+气泡水+奶油草莓果酱
这个搭配很适合节假日的气氛，不管是朋友姐妹之间的聚会，还是与另一半的约会，甚至跨入新一年的活动上，调上这一杯俏皮的特饮，好像过去的这一年充满了粉色的回忆。草莓的清新再加上奶油的香甜，女孩子完全抗拒不了，马爹利鼎盛绵密的口感，就好像丝滑的草莓巧克力，充满干邑的馥郁质感。
③马爹利鼎盛+热茶+肉桂
一杯鼎盛融入肉桂和热茶，乘着肉桂的风味，一股暖流涌入身体，伴着鼎盛的圆润顺滑，治愈系搭配，让整个身体都能感受到被温暖包裹，疲惫一扫而空的感觉。
干邑白兰地的喝法大致就介绍到这里，希望能对你有所帮助。
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