白兰地的标准酒度是多少？有参考吗？

 　　白兰地拥有标准的酒精度，酒精度表示酒中含乙醇的体积百分比，往往决定了酒的浓烈与淡寡，目前最常用的酒精度表示法为标准酒度（Alcohol%by volume），这种表示法是由法国著名化学家盖·吕萨克（Gay-Lussac）发明的，它是指在20°C条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精，大部分白兰地的装瓶酒精度是40%abv，马爹利干邑上标注的便是40%vol。