一、纯饮白兰地:在正常室温下干饮白兰地,不要加任何调料,这种喝法白兰地的口感是最强劲的。
二、白兰地+冰块:先把冰块放到杯子中,再把白兰地倒进去,趁冷喝。
三、白兰地+水:不是直接把水加入到白兰地中,而是喝一口白兰地,咽下后,就喝一口水来冲刷一下口腔,这样可以让味蕾变得更加敏感,体味到白兰地更多的微妙风味和香气。
四、调成白兰地鸡尾酒后再喝。
白兰地要使用白兰地杯
用手从下握住杯肚,白兰地尽量在常温,然后用手去捂热它。不要过于摇晃,白兰地不同于红酒,尤其是闻香味的过程,不需要摇晃。
白兰地需要醒酒吗?
不需要。切记哈,喝轩尼诗、马爹利、路易十三,拿破仑的兄弟们!!
白兰地配餐:
鱼海鲜,甜食优选。忌讳辛辣的流质食物。
白兰地一次倒酒少于1/3的高度,一次不要一口饮完,如果有冰块尽量不要让冰块化的太多就要饮掉,不然稀释的有点厉害。
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