创业者们需要注意的是，一般情况下夜市也是分地区的，吃食、衣服和用品是不同的区域。水果店的目标受众群体应当和想要逛小吃街的是同一类的，如果店铺正对的位置并不属于夜市的食品街，可能在吸引目标消费者群体方面会存在一定的欠缺。
当然，对比夜市所带来的巨大的人流量，即便开店位置不是那么具备优势，只要做好了店铺的宣传，落实好奇果鲜生每个月提供的促销宣传活动，夜市的营销同样也是能有所保障的。
要做夜市的奇果鲜生加盟店，应当注重在夜市时间段内保持店招灯光明亮。如并未从奇果鲜生方面订购带LED灯的店招完全可以自行改造。比较简单又不需要“伤筋动骨”的方法，就是在店招上用一串小灯泡勾勒出醒目的文字，保持店内灯光通透，让路人能清晰的看清楚店铺内所贩售的货物即可。
夜市是相当的追求效率的，如果店铺员工人数不够，在夜市的经销中往往会出现“力不从心”的状态。店主们应当根据水果加盟店内的实际情况确保夜市的店员人数，这方面不能“供不应求”。
当然，店铺内的产品库存同样也是需要实时监控的。奇果鲜生加盟建议，水果店内的商品在记录库存和实时跟进时，同期也要注意保质期等相关信息的记录在案。
目前在奇果鲜生加盟店中，店铺拥有自身所属的微店设施的并不在少数。如何通过夜市运营奇果鲜生水果店？奇果鲜生连锁建议，可配合夜店的开设，设置一些“尝鲜包”“随享包”，专门应对夜市消费者的购物需求，通过微信支付来收取费用。
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