一、预算考察费用
在选择酸辣粉加盟项目时必然要先去考察市场、考察店面、咨询法律事务，还有一些电话费、交通费等费用，这些费用看似不大实则积少成多，如果不做好预算，后结算时会发现实际支出超出自己的想象。为此，智慧之选者可以建立一个项目考察表，制定出重点考查项目，结合其所在区域、时间制定优质考察计划，节省不必要的费用。
二、预算租赁费用
智慧之选者在选择经营场所时要考虑全面，其公共设施、车位、垃圾池等是否符合开店要求，并可以参考周围出租费用的行情，聘请专业的咨询师对房屋进行租赁估算，做租金预算时很好是按日计算，不要按月或按年统计算出，可以方便后期做成本预算。
三、预算装修设备费用
做酸辣粉加盟店在装修方面会比自创品牌开店省心，总部为提高/增加加盟店形象统一，一般会直接出设计团队，协助店面做设计方案，指导装修等，可以免去智慧之选者在装修设计方面的预算，只需找工人按照图纸施工即可。另一方面需要预算的就是设备费用，设备包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备、空调、防火设备、桌椅板凳、器皿等费用，这些设备被其中有一部分需要从加盟总部进购，费用比较明确。另外，在购买数量上要考察周围店面的客流量做出优佳的数量统计，以免出现器皿闲置或者不够用的情况。其他可以自己购买的设备、消耗品等，在购买时要根据市场行情进行估算。
四、预算员工费用
酸辣粉加盟店需要人进行经营，收银、服务员、后厨员工，智慧之选者可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平，在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。
五、预算运营费用
选择酸辣粉加盟店在运营费上可以以很小的钱获取很大的利益。总部会在营销推广、广告支持、员工培训方面给予支持，智慧之选者可以在加盟前了解加盟总部的相关政策和支持，合理的规划用于运营方面的费用。
一般来讲，智慧之选者需要准备比预算的更为宽裕的资金，才能在发生意外成本时从容不迫地应付。因此，智慧之选创业需要我们对每项支出做到精打细算，才能成为一个精明的智慧之选者。
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