随着都市人群生活节奏的不断加速，越来越多的人选择快餐这一继快捷方便又美味可口的就餐形式，而东方既白加盟品牌打破饮食传统，开启中式快餐空白的市场，翻开新的一页。
论起名字的出处，相信读过苏轼的《前赤壁赋》的人都不会陌生，“东方既白”一词出于文中“客喜而笑，洗盏更酌，肴核既尽，杯盘狼藉。相与枕藉乎舟中，不知东方之既白”。百胜餐饮集团以此作为杀进中餐市场的优先块招牌，可见其为本土化战略之计深远。我们可在东方既白加盟店内看到，饭、粥、面、包子、豆浆等中餐传统品种应有尽有，梅菜扣肉饭、糖醋小排餐等成为招牌，套餐定价一般都在2优惠以内，经济实惠，健康卫生，深受人们喜爱。百胜集团总裁苏敬轼表示，中餐在全球都受到欢迎，市场潜力十分广阔，但至今没有一个中式快餐连锁的全球品牌，“东方既白”品牌从上海起步后将拓展到全国乃至全球市场。而正是如此，让我们看到品牌的潜力同样很大。
可以说，全心全意服务的理念很大程度上造就了东方既白的成功。据悉公司在加盟店筹建过程中，在选址方面给予加盟商指导，并且无偿为加盟商提供店面评估服务，协助加盟店选好店址，很大程度上提高开店的成功几率。同时也在新店筹备中，无论在在店面设计，人员招聘，还是设备采购，开业营销方面提供全程贴心的服务，帮助加盟商少走弯路，争取一举告捷。
一个连锁品牌可以说在餐饮行业是有着巨大的竞争优势的。我们可以看到，由于单个的餐饮店铺在资金、技术、品牌等方面的局限性，在未来的餐饮行业发展过程中，无论是从哪个方面来说，都不能与一个餐饮品牌形成竞争力。如东方既白加盟店一般在市场中突出重围，一，也就不会感到奇怪了。
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