对于以上问题，重庆火锅串串加盟重庆崽儿通宵火锅串串加盟总部近期召开专门会议，内容围绕着如何扶持重庆火锅串串加盟重庆崽儿通宵火锅串串食材的质量和店内卫生管理工作。总部加大了对各加盟店的督导活动，对店内卫生处理不善或者消费高峰期间营运困难的门店，总部将派遣专员临店进行督导和协助。
重庆火锅串串加盟重庆崽儿通宵火锅串串总部认为：卫生和健康一直是餐饮行业基础的基础，是品牌发展的根本，而合格的消费体验是市场基础的来源。解决好这两个问题才会得到消费者的认可，而作为市场品牌，也应该站在消费者的角度提供和完善服务。
正在外派的督导专员说道，冬天由于天气寒冷并且顾客众多，部分店面没有严格按照总部要求营运，这时候就需要总部进行督导和协助，不错的品牌是要体现在每一个营运环节上的。总部的要求就是让顾客的每一次消费都是满意、健康、快乐的。
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