渝大狮老火锅在发展的过程中，对火锅的锅底用料进行很大地得研究，对口味进行超千次的反复试验，现已向市面推出有6种特色的锅底，有原汁原味的清汤锅底、传统的麻辣锅底、特色的龙骨锅底等，可以满足老少客户群的需求。门店所提供的菜品种类多达500种，全部都是从当地的市场精心筛选的绿色有机食材，荤素合理搭配，营养价值很高，三餐四季火不停。
渝大狮老火锅的加盟优势较多：公司会给加盟商提供火锅底料的配送，每种锅底中所添加的自有工艺不一样，是总部集中采购然后标准化的生产，可以保持稳定的产品品质。门店所需要的加盟成本不高，大小店面都可以经营，加盟者根据需求进行合理的选择，降低门店的加盟压力。
渝大狮老火锅加盟的优势多不多？门店不需要进行大厨的聘请，食客半自助的用餐模式，可以省去大厨的成本，减少门店的费用支出；公司会不定期地开发出新的产品，给顾客提供的新的用餐体验，让顾客百吃不厌，复购率比较高，满足顾客追新的消费心理。
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