重庆火锅作为特色美食之一，其市场发展前景更是广阔，使其无数创业智慧之选者把加盟火锅作为创业的首要项目，但在面对众多重庆火锅品牌时，重庆火锅加盟排行榜哪家扶持好？小编近期了解到一家重庆火锅加盟排行——山城防空洞火锅品牌，吸引了许多创业者加盟，至今加盟店在全国已有400多家。
一、市场开阔
山城防空洞火锅自2012年面向全国招商以来，加盟店数量已高达400多家，且每一家生意不错。根据每家门店收银分析，95.9%以上的山城防空洞火锅加盟店收银都在以28%的速度递增。不仅如此，山城防空洞火锅还先后获得“具有智慧之选潜力品牌”“中华名火锅”“绿色餐饮企业”“中华名餐饮”等多项荣誉！
二、拥有众多忠实粉丝
山城防空洞火锅能有现在的成就，原因如下：
1、赢在好料：传承麻、辣、鲜、香传统风味的同时，结合消费者追求健康营养，在食材方面，采用上等郫县豆瓣、永川豆豉、甘孜牛油、汉源花椒为原料，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛大骨汤，加进舂茸、豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制，给大众消费者一口健康营养锅底。
2、赢在品质：菜品方面经过研发基地人员层层严格把关，只为为消费者提供新鲜、零添加剂的绿色菜品。
3、赢在用心：山城防空洞火锅精心制作，用心炖煮美味，让每位消费者满意。
三、市场成熟、多元开展
山城防空洞火锅从单一产品、运营方式、味道味等方面呈现出“多元化产品”的特性。如成熟的管理系统（八大后期扶持、九大职能部门、六大产业链）、多样化的产品（24种不同口味的锅底、230道特色菜品、36种不同特色小吃、51种不同口味饮料）等，可谓“把戏百出”。
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