先来了解一下卤巧儿这个品牌:
卤巧儿是隶属于武汉陶然卤味坊食品有限公司的一个特色餐饮项目,主要经营着多种特色的卤味熟食,正式创建起来的时间为2006年。
卤巧儿主打的理念是新派老卤,就是既传承了二十多道特色卤汁调味,又加入了现代化技术改良的特色产品。在原料的选择方面,品牌坚持使用原产地采购而来的食材,实现了对于正宗,地道口味的把控;在具体的生产方面,卤巧儿已经做到了工业化生产、无菌化操作和冷链式配送,确认了新鲜与健康。
再来看看卤巧儿可以开直营店吗的问题:
卤巧儿在早期发展的时候,为了维持品牌的品质,采用了开直营店的方式,将所有的业务都归于总部去统一管理,避免了鱼目混珠的可能性。
但伴随着时代的发展,市场竞争的加剧,卤巧儿充分意识到了连锁运营带来的好处,所以现在大多采取了加盟的方式,去鼓励有志之士们加入其中。当然,开直营店不是不可以,但卤巧儿在直营店的开办方面设定了较高的门槛,适合实力强劲的人士。
卤巧儿可以开直营店吗?卤巧儿虽然支持直营店的开办,但开办者本人要么就是具备了足够强劲的经济实力和能力,要么就是在卤巧儿任职的,做出了突出成绩的人士。所以对于绝大部分普通的创业意向者来说,还是加盟的方式更简单,纯粹一些。
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