那时候，推着小车的阿姨，数不胜数的蔬菜丸子摆满了车板，中间一口烧着蜂窝煤的大锅正热气腾腾的烫煮着不同的菜。一个礼拜烫一次肉食便是那时候我们心里头很大的梦想了。随着食品卫生逐渐问题显现，父母便开始成日教育着不允许吃外头的小吃，尤其是麻辣烫，听闻有些汤底加了传说中的罂粟壳，让人久吃成瘾云云。这么些年来，罂粟壳、地沟油、人工肉。诸多的危害健康的东西让我们习以为常，只能忍着肚子里的那只小馋虫，看着路边一个个麻辣烫店和小摊贩擦肩而过，深深的呼吸一口那诱人的味道。也甚少去体验那种炎炎夏日让人大汗淋漓的麻辣感觉了。
直到麻辣煮题的出现，我们仿佛又回到了曾经肆无忌惮的时日，一串串的菜变成了一盘盘翠绿的菜，简陋的小店忽然幻化成了如同韩剧里男女主角相遇的咖啡厅那般浪漫至极。我想象着自己便是偶像剧中的主角，静坐在原木桌椅旁，握着时尚简约的等餐器，遥望着窗外的车水马龙。时光仿佛就在这一刻静止了，我吃着面前那碗麻辣煮题的麻辣烫，没有地沟油的味道，没有添加剂的味道，只有我幼时那般纯粹的香味，心中宁静的仿若回到了曾经。于是想起了这样一段话：多希望有一天突然惊醒，发现自己在初一的一节课上睡着了，现在经历的一切都是一场梦，桌上满是你的口水。你告诉同桌，说做了个好长的梦。同桌骂你白痴，叫你好好听课。而我希望课后，我拉着同桌的手，一同奔向门口的麻辣烫摊，大笑着吃起熟悉的味道。
我想说，文艺是一种态度，文艺是时光飞逝回忆从前的幸福，文艺是麻辣煮题将我带回从前的美好瞬间，更是青春岁月流转在我们每个人心里的麻辣滋味。
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