第三方数据显示，北京百花蜂业科技发展股份公司的蜂蜜产品在北京的大型超市销量占据七成以上，在北京的蜂蜜市场占有一律的先进地位，如今，百花蜂业是蜂蜜行业当之无愧的先进品牌，在京外市场正蓬勃发展。
想当初，百花蜂业不过是一家销售原料的加工型企业，如今成为行业内先进品牌，在百花蜂业领导看来，主要是企业具有危机意识，能够超前规划，抓住了发展机遇。
从卖原料到卖产品
1988年，百花还只是一家为药厂提供蜂蜜原料的加工企业。
上世纪80年代“三角债”盛行，当时，仅一家大型药厂就拖欠百花货款1000万元。然而百花还不敢去要账。分管业务的副经理坦言：“你要是去要账，这买卖可就没了，欠的账不但还不了，只要人家不拉货，我们就没买卖了，这几千吨的蜂蜜你卖谁去啊！”
拉货不给钱，欠账不敢要，要账还得去求人家，这样受窝囊气的买卖可怎么做呀。公司领导深深认识到，百花蜂业的命运不能捏在别人手里。百花的决策者经过反复思索、调研，提出一个大胆经营战略：不能再靠卖原料吃饭了，要卖产品，一定要搞产品生产。
公司着手抽调人员组建销售队伍，把车间里长得有点模样、能说会道的人调出来，在北京按区划片，给任务，让他们去找当时的食品店和副食店推销百花蜂蜜。二是着手新瓶型、新商标并申请专利。百花还创造性地把原来只有一个品种的蜂蜜，按花种分成洋槐蜂蜜、枣花蜂蜜、荆花蜂蜜三个品种，又根据市场细分原则，与营养合作开发了老年蜂蜜、儿童蜂蜜等新品种。
崭新面貌的百花牌瓶装蜂蜜一亮相，就赢得了京城百姓青睐。20多年过去了，迄今，“瓶子带弯、标签带圈”的瓶装蜂蜜，仍是百花蜂业在超市销售的主流品种。以后几年，公司领导率领百花蜂业的业务团队，连续闯荡全国糖酒会，终于把产品推向了全国，也实现了百花蜂业从卖原料到卖产品的转变。
从卖产品到卖品牌
百花牌瓶装蜂蜜的成功，也引来大批效仿者。一次，业务员拿着一瓶蜂蜜找到公司领导，大家一看，这瓶型、这标签，不是百花产品吗？可业务员说了，哪儿都像，就是牌子不是百花蜂业的。面对市场上林林总总、良莠不齐的瓶装蜂蜜，如何让百花蜂蜜脱颖而出，成为摆在公司领导面前的一道难题。
公司领导认识到，要让老百姓了解百花、认识百花、购买百花牌蜂蜜，百花蜂业必须实现第二个转变，要从卖产品走向卖品牌，要让百花蜂业成为蜂蜜的品牌产品。
品牌产品首先要有过硬的质量。在国内同行业中，百花蜂业优先ISO9001国际质量体系认证，以及ISO22000食品安全管理体系认证，规范程序和关键点控制来确保产品质量。同时，百花蜂业还将监控前移，在自然生态条件好的地区，大力发展养蜂专业合作社，组织科学养蜂、规范养蜂，从源头开始管控产品品质。从收购的原料批号，转成生产批号，再转成销售批号，百花蜂业实现了蜂蜜质量的全程可追溯。
一年几千吨的原蜜收购，百花蜂业有着严格的质量标准。对于长期合作的供应商，资金上如果有困难，百花可以尽可能帮忙。但要想在原蜜质量上弄虚作假，百花坚决不允许。
对品质的坚守让百花蜂业赢得了社会的广泛认可。百花品牌连续多年获得北京品牌产品、北京有名商标，2006年被商务部认定为中华老品牌，2008年初被商标局认定为有一定名气商标。尤其令百花人感到荣耀的是，2008年10月，百花蜂业作为蜂产品行业惟一的奥运供应企业，因圆满完成供奥任务而受到北京奥组委表彰，这也成为百花人永远的骄傲。
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