【性别】男
【职务】台北豆浆董事长
【公司简介】永和是1985年在台湾开始开店,到大陆这边是1992年注册的,96年开始发展开来,全心投入这边是从99年开始的,台北豆浆一直致力于做绿色环保的企业,用绿色的技术,做绿色的食品。传统做豆浆要对大豆清洗浸泡,很浪费水的,现在采用无尘无菌的干洗方法,不用泡豆子,光这个程序就节约了很多水。很多人都会说在后面的工序里增加污水处理的环节,如果能在前面的环节尽量不浪费,才是很大的环保。
过去是立足台湾迈向大陆,我们以“风、台湾味、两岸情”的目标去做品牌,希望两岸同胞血浓于水,在两岸关系很好的前提下,提出“以养生文化、绿色经济,立足,迈向全球”的战略目标。在2009年新成立了永和食品有限公司,我们希望未来可以在祖国大陆上上市,实现我们的远期目标。
目前有些传统品牌还停留“有就好”的现状上,人的价值观和享受度在不断提升,消费者也不再满足于“有”,而是需要“好”。维维的产品没有除渣的工序,有很多豆渣纤维在里面,而且它会加入一部分奶粉,市场定位是“豆奶”,所以蛋白质的含量比台北豆浆要低,这也是豆奶与豆浆的区别。
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