老磨坊餐饮之锅品面吧项目全面升级

   日期:2021-11-18     来源:1688商机网     作者:老磨坊豆浆油条     浏览:599     评论:0    
核心提示:  尊敬的代理()商:  您好,经过6个多月的不断调试、实践和修正,公司隆重推出烩煨酱烧四大产品系列,形成了特色消费、大
老磨坊豆浆油条加盟

老磨坊豆浆油条

品牌名称:老磨坊豆浆油条

所属行业:餐饮 > 小吃

门店数量:45家

投资金额:5~10万

   尊敬的代理()商:
  您好,经过6个多月的不断调试、实践和修正,公司隆重推出“烩煨酱烧”四大产品系列,形成了“特色消费”、“大众消费”、“休闲消费”三级定价模式,并在上海直营门店、北京及部分代理地区实施了全面升级,取得了合格的经济效益,赢得了消费者的好评。老磨坊餐饮之锅品面吧项目全面升级
  为支持贵地区改善和提升经营竞争力,特就本次升级说明如下:
  一、成果汇报:
  本次锅品面吧项目调整主要取得了以下三个方面的成绩,其一,在汤和面方面又有了新的提高;其二,在产品结构及价格定位上更加贴近品牌定位;其三,在设备设施改造、装潢设计等方面也取得了突破性进展:
  1)形成了以消费、大众消费和休闲消费为主旨的产品分类,并制定了不同定位的价格体系.
  2)特色消费包含煨面类、锅烧面、锅烧饭三大类12款,本类产品为原锅品体系中的优品产品,一直以来受到客户的推崇,在本次调整中除煨面类工艺调整为原煨面工艺外,其他没有工艺调整;
老磨坊
  3)大众消费类包含汤面类和新推的酱拌面两大类,均采取统一低价的定价原则。其中,汤面采取与煨面相同的工艺,共6款产品;而酱拌面则以自助为创立理念,以制造酱料为核心卖点,获得了消费者一直好评;
  4)休闲消费类包含原有早餐小吃、小菜、饮品三大类,其中早餐小吃基本不变,小菜类根据上海市场情况推出7款产品,并实施真空包装,饮品拓展为第三方配送,不再受自行研发限制;
  5)特别推荐产品,苏格兰打卤面已推出,麻辣锅品烩馆面即将推出;
  6)根据上述产品调整方案,公司制定了厨房采购、配送以及生产的相关标准;门店订购、保存、加工的相关标准;
  7)本次项目调整过程中,公司针对酱拌面设计了新式自助用拌面台。
  二、公司支持
  1、厨房新产品制作标准(含面品自有工艺)
  2、门店新产品制作标准(含新汤料配比)
  3、产品结构及定价(含促销指导价)
  4、项目升级营销方案(上海、北京、淄博方案供参考)
  5、项目图纸及图(上海、北京)  
  
加盟咨询电话:4000-1688-49
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项目其他资讯
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