纵观国内的甜品连锁企业，透过产业环境分析析，我们看到甜品产业已然进入一个成长期。目前甜品连锁经营企业在产品、服务、环境等物质层面下了不少功夫。在这些方面形成了初步的竞争力。可依然没有彻底解决甜品经营标准化的问题，标准化依然是甜品的坎。未来的甜品发展必然会以连锁发展及多品牌模式进行扩张，物质层面的优势一定要形成可复制的标准化发展流程，才能确保甜品业连锁稳步发展。正如品牌大师奥格威所说：“终决定品牌的市场地位的是品牌本身的性格，而不是产品间微不足道的差异。”可可树甜品的品牌性格就是“快、新、简”。甜品产业标准化连锁经营的制定者
快：出品快、快
新：模式新、产品新
简：操作简单、智慧之选人易管理
可可树甜品历时8年的艰辛执着努力，结合甜品产品的特性，打造了产品在采购、制作、配送、销售等诸多经营环节的标准化一体战略。
人无疑是世界上会吃的民族，对与食物的要求极高。赋予食物更多的情感味道，总是在同一品牌的店面期望品尝到口感相同的产品。我们看到近两年成功的快速发展的中餐企业都是直营经营，不愿意开放加盟的市场，就是担心不同店面对产品的制作标准不统一，造成口感的各异，终远离顾客，店面经营失败。餐饮经营味道依然是立店之根本，成功之基石。假如消费者在同一家店吃到的甜品总是不一样。消费者还会持续消费吗？这样的产品体系是没有任何提高/增加的，那么如何真正意义上提高/增加每一款产品口味的统一了？我们看看可可树甜品的成功经验，可可树面向全国的严格招标采购，甄选优质的原产地食材，提高/增加了店面售卖产品的口感优质；在设在全国各地不同区域厨房基标志准化统一制作，彻底统一了产品的口味，千店同味同质、售卖同价；所有的产品都是可以快速出餐，外带消费的。看似简单的一个过程，却是可可树历时8年的艰辛努力、持续的资金投入，才有了今天业界独此一家无需制作，产品体系标准化的连锁经营企业。
首先店面不需要制作意味着经营店面所需面积的减小、租金成本的降低，人力成本的降低。可可树店面面积要求非常小---属于轻资产运营。不到20平米就可以开一个店，现在房租地价较高，北京聚集人流规模商业圈店面租金普遍达到25/㎡/天，一个甜品店厨房面积6-10平米，我们以8平米以此标准计算：
25元×8平米×30天＝600优惠
这也就是说每月因为厨房面积我们平均一个店面需要多支出600优惠，一年就是7200优惠。
一个甜品师月工资至少450优惠；每月600优惠的厨房成本投入，这些多出来的投入，意味着每年需要多支出成本：
（6000＋4500）元×12月＝12600优惠
餐饮经营已经进入微利经营时代，而且餐饮属于高固定投入，资产空转时间长的业态。大餐厅面积，就要求辐射半径要大，1500平米的餐厅，至少要辐射周边8公里的范围。但现在餐饮竞争激烈，竞争对手见缝插针，根本不给你这么大的空间。北京的交通又非常拥堵，消费者只喜欢就近用餐，所以，开大餐厅的越来越大。可可树甜品深谙此道，面积小，租金压力小，产品体验好，消费者排队购买，买到后拿着边走边吃，不占用店面面积。
其次餐饮经营已进入品牌化的时代，品牌力是餐饮连锁发展致胜的关键，能否提供持续不断的加盟商后期店面运营支持彰显一个品牌的实力，可可树一直致力于和智慧之选人一起成长，可可树采用单店特许加盟模式，严格控制加盟数量，不做区域代理，所有店面垂直管理。很大化提高/增加每一个智慧之选人的利益很大化；提高/增加每一个店面都可以运营；提高/增加每一个创业者的成功。对于店面的所有营销活动、线上线下推广、新媒体营销都是公司统一运营，整合资源，凸显品牌个性化。每一个店面的经营业绩与所管辖区域的公司市场负责人业绩考核直接挂钩。精细化、责任化服务管理制度，提高/增加店面的营业额持续增长。加盟商店面经营必需严格遵守公司的各项考核，评分有些店面给予奖励，降级店面给予处罚或解除合同。无缝隙的店面后期服务、负责任的品牌维护力度依然是连锁经营成功的核心竞争力。
正是有了可可树创立的产品研发体系、细致的店面指导服务、准确的品牌营销策划推广、严格的考核管理等一系列的强大品牌市场运营能力的支持，可可树才成为甜品行业标准化连锁经营的领军者、智慧之选人尊敬的企业、消费者持续信赖的品牌。
可可树集团，期待与您共享甜品盛宴！
加盟咨询电话：4000-1688-49
