餐饮作为第三产业，是一个庞大的市场。如何把握大众餐饮的大趋势，紧紧围绕“小而美、小而精”等核心要素，挖掘符合时代需求的新餐饮形态呢？为什么鼎记无骨酸菜鱼这种酸菜鱼快餐新形态会迅速火热呢？鼎记小店创业爆袭：深耕4年，百家鼎记，打造国民至爱的酸菜鱼品牌。
就有些人独辟蹊径，从餐饮业中挖掘出了新的品类，比如说川菜中的“扛把子”——酸菜鱼。经过一年时间的经营和发展，如今酸菜鱼店也是火到上天，市场份额真的不容小觑，几乎每个美食广场或者商业街都能看到酸菜鱼的身影。
据记者了解，作为整个酸菜鱼新品类大发展中的中坚力量，初次提出快餐式酸菜鱼概念并且开创“鼎记无骨酸菜鱼”新品类的品牌，不仅凭借开店速度成为酸菜鱼品类中的扛把子，更是凭借“快”“时尚”“开创者”的形象，成为一种酸菜鱼快餐品类的代表。
创始人曾表示，酸菜鱼本身的特性，使它易走红，因为它有很大的消费基数。另外，鱼肉相比其他肉食，更符合健康趋势，更安全，人们的接受程度较高，并且酸菜鱼烹饪主要靠煮，容易实现标准化烹饪和管理，没有油烟污染，选址灵活，小区、商务楼和商场均能开店。
店面装修、环境布置、产品定位满足大众餐饮“轻资产”趋势。除此之外，把传统酸菜鱼快餐化使之成为“鼎记无骨酸菜鱼”，不仅仅是概念上的这么简单，而是无论从理念、产品、定价、设计、定位、包装和环境等，都满足新时代大众餐饮“小而美、小而精”的需求，满足新年轻消费人群猎奇、高标准、有品质的需求。
以店面装修举例，为了迎合年轻一代消费的精、美诉求，“”酸菜鱼品牌店面以更加年轻化、品质化、暖系化、二次元化等风格进行，彻底将“快时尚年轻餐饮”进行到底。
另外，“小而精、小而美”对于消费者是高品质、低价格的体现，而对于餐饮经营则来说，则需求餐饮的“轻资产化”，“”在这一点上做的十分到位。
酸菜鱼加盟哪家好？鼎记无骨酸菜鱼，是一个值得加盟的项目，许多人看到了这个品牌项目的商机，想要加盟这个品牌项目。这个品牌的鼎记无骨酸菜鱼制作简单，即使是毫无经验的创业者，在总部公司系统培训下，也能掌握各项技术要领和管理运营知识，继而制作出不逊于大厨的鼎记无骨酸菜鱼，小编为大家推荐这个比较不错的这个品牌项目。酸菜鱼加盟哪家好？鼎记无骨酸菜鱼带领正宗酸菜鱼加盟先锋。
在酸菜鱼加盟店，不用纠结菜品和环境哪个更重要，这里，传统中餐店千篇一律的风格并不会看到，进入店内，小清新的主题色调，时尚现代化的风格路线，心情一下子舒展开来，年轻、前卫、年轻、简约，这些词语瞬间涌上心头，具有个性的空间布局、开放式的操作明档厨房，无不彰显着自信、阳光、自我、健康的精神，桌明几净，放松自在，明厨亮灶。
品牌项目的名气比较高，客流量很稳定，是一个值得加盟的项目，在加盟这个品牌以后，总部会对您进行培训，在确保您可以独立运行的时候，才会让您通过审核，这样可以确保您拥有较强的管理能力和产品制作能力后，在短时间内用较少的资金开上满意的门店。
作为一道需求大量时间与方法来烹调的菜肴，酸菜鱼在人们的心目当中，始终都是一道“大菜”，不论是本人做、还是外出点餐，都需要花上不少的时间，而鼎记无骨酸菜鱼特色酸菜鱼加盟品牌让大众印象深入的一点，就在于它的方便与快捷。在鼎记无骨酸菜鱼门店里面点一份酸菜鱼，慢则2到3分钟，快则1分钟即可出品。让大众丝毫无需等候，立刻就能够尽享酸菜鱼的鲜味，让“费事”的菜肴变得简单而直接，这就使得更多人会在平常饮食当中，选择鼎记无骨酸菜鱼的呼声不断高涨！
鼎记无骨酸菜鱼将“正餐”酿成了“简餐”，那么特色酸菜鱼加盟店酸菜鱼的口胃能否会大打扣头呢？这个问题，完全无需担忧。
特色酸菜鱼加盟总部研发部，将做法简化，将主料与调料的质量都进行一致维护而且由总公司进行配送，鼎记无骨酸菜鱼确保了旗下的每一家门店，都可以疾速而胜利地打造出一锅美味十足的酸菜鱼，并包管每一道特色酸菜鱼加盟都拥有着正宗的口胃，以越南进口的无骨少刺巴沙鱼鱼片、再配上川渝酸菜，味美料足，让人爱不释口。
酸菜鱼美味别具，是很有人气的美食。“鼎记无骨酸菜鱼”品牌餐饮加盟品牌，挖掘这一美食的潜在商机，推出一系列新口味，满足吃货多变诉求，赢得不断好评。它的经营简单，是众多商家愿意的创业选择，开个鼎记无骨酸菜鱼加盟店，总部扶持更是降低了难度，是不容错失的好商机。
它的加盟优势有哪些？
1.开发优势
不断发展，一个酸菜鱼品牌餐饮加盟品牌才能获得长足的发展，商家开店才能轻松营收，酸菜鱼就做得很好。雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使特色美食常变常新，让食客常有新感觉。
2.产品优势
特色产品魅力大，想要获得消费者的心，美味产品自然是不可缺少的。酸菜鱼，特色美食以健康时尚为理念，根据客户要求各取所需。
3.经营优势
特色美食人人爱吃，实力雄厚，是商家创业的靠谱选择。总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花大量的时间放在东奔西跑找进货渠道，不需大型的厨房设备、操作简单等，节约大笔的经营成本。
4.品牌优势
创业并不容易，选择可靠的品牌，才能省心省力创业，“”鼎记无骨酸菜鱼品牌餐饮加盟是你不可错失的商机。““鼎记无骨酸菜鱼””中式快餐，店名既形象稳重大方又不是新奇，好吃又好记，立体覆盖式的广告推广，确保家喻户晓。深度挖掘特色中式快餐优势，将特色中式快餐美食与当前时尚休闲风尚结合，总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如中国传统节日等不同的品种，促销不断，常变常新。
5.人才优势
品牌的发展，往往是离不开专业人才的大力支持的。“”鼎记无骨酸菜鱼怎么样？实力不容小觑。专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其门店的筹备老师，都有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于“鼎记无骨酸菜鱼”特色中式美食。
鼎记无骨酸菜鱼品牌餐饮加盟品牌，优势显著，在竞争激烈的餐饮行业中，是商家轻松省心创业的不错选择。加盟它，没有经验不是问题，商家可以收获属于自己的精彩人生。现如今，总部为进一步打开市场，正在招募合作商，提供了一个好的创业平台，开个鼎记无骨酸菜鱼加盟店，是你我不可错失的商机，快来加盟吧！
加盟咨询电话：4000-1688-49
