亚马逊餐饮集团荣获杰出餐饮企业奖。4月29日，南昌市餐饮（烹饪）行业协会成立30周年庆祝盛典在红谷滩香格里拉大酒店召开。亚马逊（）餐饮集团作为受表彰单位荣获“杰出餐饮企业”、“知名品牌企业”和“具成长力企业”殊荣！烹饪协会常务副会长冯恩援、饭店协会副会长平安稳、南昌市商务局局长吕娄、副局长高耀兵等领导参加庆典活动。
亚马逊参展菜品《烧烤百菇猪肉卷》、《海鲜冻佐冰草沙拉》
亚马逊（）餐饮集团自2013年从上海迁册至南昌，以其深厚的行业背景和品牌发展理念迅速在南昌拓开市场局面，到2016年已开设亚马逊国际自助百汇直营餐厅达6家，占据了南昌-江西高端大众化自助餐消费市场。亚马逊以高端贵宾式服务、健康营养丰富的产品、深厚的餐饮文化底蕴，以及大众化性价比的体验价格，赢得消费者的信赖和热捧，一度为行业及媒体关注。
南昌市餐饮协会30年来以发展赣菜、弘扬赣菜文化为己任，不断加强赣菜理论研究和赣菜文化建设，逐步成为区域餐饮企业协会名气机构。在本次庆典“国际赣菜发展论坛”，烹饪协会、饭店协会领导、江西省社会学学会会长王明美、方圆传播董事长杭云龙、烹饪学院教授涂序凤，北京汤本味公司、亚马逊（）餐饮、江西千百味、云境生态国色、柴米油盐、经典赣菜等餐饮业风云人物就餐饮业的工匠精神、赣菜文化传承、赣菜与其它流派的融合与个性保持、赣菜在国内发展状况及创立之路、互联网＋新形势下餐饮连锁品牌的拓展等话题展开深度分析与讨论。
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