线上花甲米线是将汤汁、米线和调味料包裹在锡纸中，然后在火上进行烤制成熟的一种新兴的做法，这样花甲和米线中的营养物质可以充分地保留，其所产生的香味也不会进行挥发，吃起来口味更加地醇香；其门店的米线都是直接在沸水中煮制的，1-2分钟的时间即可煮制成熟，而且还不容易出现粘汤和断条的情况，吃起来富有一定的嚼劲和弹性。
加盟线上花甲米线店，万元就可以起步，10平米的档口小店就可以经营，1人就可以成功的开店运营，米线的加工流程较为简单，主要简单的几步即可完成，比较容易进行上手操作；公司总部会给加盟门店提供米线自有工艺和调料包的配送工作，使得加盟门店的花甲米线味道与总部保持一致。
米线加盟哪个牌子好 线上花甲品牌好不好？这个米线品牌在小吃领域的知名度是较高的，门店所经营的产品系列多样，有特色花椒系列、锡纸大虾系列、鱿鱼须系列、蟹脚系列等多种海鲜系列，给顾客提供更多地选择性。
