毛血旺是流行于川渝地区的一道传统美食,主要使用到了鸭血、毛肚杂碎等食材。把一堆下水炖在一起的方式看起来粗犷,但做出来的味道确实格外的好吃,所以毛血旺曾经成为了很多人在去到川菜店时一定会点的一道菜。麻辣引诱作为一个川味美食项目,对毛血旺进行了一定的改进,推上市场后博得了很多喜欢。这样看来麻辣引诱毛血旺多少钱呢?
麻辣引诱毛血旺介绍:
麻辣引诱餐饮公司创建于2002年的北京,是一家以川渝美食为主打的餐饮机构,经营着麻辣引诱餐厅,麻小外卖和热辣生活这三个餐饮品牌。
川菜固然好吃,但想要做正宗是比较难得。麻辣引诱为了达到地道这个水平,坚持选用了川渝本地产的食材为原物料,好比金沙江畔的青花椒,色泽碧绿,颗粒硕大,再好比黄河古道的子弹头辣椒,切割选出肉质厚实的去使用,还有郫县豆瓣酱,只选用发酵时间在三年以上的。
在毛血旺的烹饪方面,麻辣引诱使用的正是这些本土调味料,调配出了特色的香辣酱料,然后选择了鸭血、黄喉、黑木耳、豆皮等绿色食品,烩于一锅,营造出了馥郁的香气,丰满的口感和美味的品尝。
麻辣引诱毛血旺多少钱?
刚刚我们曾经说到了,在麻辣引诱的毛血旺里,品牌使用到的原物料有鸭血、毛肚、黄喉等七种,另外还辅助了一些新鲜蔬菜。
毛血旺在川菜体系中其实是较为群众的一道菜,食材丰富,但价值普遍不高,每种食材的量也不多。所以麻辣引诱毛血旺的价格在一份38元到68元间,具体价格看分量的多少,以及该家专卖店的定价标准。
除了毛血旺,麻辣引诱的其余菜品也很诱人,像水煮鱼,选用了新鲜的黑鱼为原物料,加入了多种本土辣椒产品,成就了麻辣鲜香感;像小米椒爱上小公鸡,看似文艺的名字,但品尝确实劲爆的。这些菜品的价格都不算高,一份的定价约在28元到68元间。
麻辣引诱毛血旺多少钱?在差异的川菜店内,由于制作毛血旺的原物料是不一样的,所以制定的价格也各不相同。麻辣引诱使用的是一些经典配菜,在质量、分量上都做到了优质、可靠,所以价格相对来说贵一些,但性价比是适宜的,值得大家去品尝一下。
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