• 方便食品

方便食品就是即是食品,方便食品可以预制,也可以现吃现做,把食品做成半成品或成品,然后冷冻起来,用时简单加工,可随时随地食用。比如比较普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐头、肉类罐头、各式饮料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麦粥以及冻水饺、冻面条、冻汤圆等,种类繁多,风味各异,具有大众化,是推广性很强的食品。随着中国经济的迅速发展,尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式,随着人们越来越不愿在厨房里多花时间,新一代的消费群体在不断壮大,使方便食品越来越保持良好的增长势头。方便食品得到发展的主要原因是:方便食品除了便宜、方便之外,卫生、营养、口感也是消费者考虑的重要因素,方便食品正随着人们的需求变化而不断变化着

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