保健,意思:保护健康。亦指为保护和增进人体健康、防治疾病,医疗机构所采取的综合性措施。是指保持和增进人们的心身健康而采取的有效措施。包括预防由工作、生活、环境等引起的各种精神病或由精神因素引起的各种躯体疾病的发生。虽不能直接提高个体的心理健康水平,但能预防个体不健康心理和行为的发生。我国整个保健食品行业的发展轨迹,可以说是几起几落。全球保健食品已占整个食品销售的百分比,达上千亿美元,而且每年都以相当速度增长。与之比较,我国保健品产业的差距不言而喻。中国保健品消费市场的增长空间极大。许多有利因素将推动我国保健品行业持续发展。城镇化和经济的发展也将增加人们对保健品产品的需求;还有我国中医强调“调、养、保”和药食同源等
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