砂锅(外文名:Casseroles)是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。 由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。
鼎凰花胶鸡海鲜火锅加盟公司多年来精心经营,最终成就了独具特色的美食,成为当之无愧的令人垂涎三尺的招牌美食。鼎凰花胶鸡
详细老城鲜贝贝煲加盟总部配备经验丰富的培训团队,提供开店指导,小白也能快速上手开店。老城鲜贝贝煲不需要繁琐的制作简单,上
详细坛子李地摊烤肉于2021年在辽宁省大连市成立,采用创意的食物腌制方式,将烤肉文化与中国传统饮食文化相融合。坛子李地摊烤肉
详细