冷鲜肉，又名冷却排酸肉，是按照兽医检疫制度，进行冷却处理地可流通和销售的生鲜肉。由于其在加工前进行了预冷排酸，肉类保持着原始的滑腻口感。所以，在市场上，冷鲜肉较受消费者的喜爱。那么，冷鲜肉加盟好吗？冷鲜肉加盟条件有哪些？今天，就让我们一起来探讨下吧。
1、冷鲜肉加盟好吗？
冷鲜肉与热鲜肉有着鲜明的区别。根据小编了解，热鲜肉通常都是凌晨时分宰杀，清早之后上市，再此过程中并无降温处理，所以即使经过卫生检测，在加工、运输的途中，还是会有污染的可能。所以，其肉的食用功能性无法提高/增加。
而冷鲜肉不同，其克服了热鲜肉的安全问题，弥补了冷冻肉品质上的缺陷，既阻隔了微生物繁衍所带来的安全问题，又保留了肉类的柔软弹性和较好的口感，所以，相对热鲜肉和冷冻肉，冷鲜肉更容易吸引大众的目光，引得消费者们购买。
也因此，冷鲜肉加盟是一个值得加盟的项目，那么，冷鲜肉加盟好吗？
这里小编可以肯定的告诉大家，冷鲜肉加盟是挣钱的。
首先，热鲜肉、冷冻肉就是创业的，而相比这两类，冷鲜肉的市场售价更高一点，所以其中所存在的发展空间也更加宽广。因此，冷鲜肉加盟无疑是挣钱的。
2、冷鲜肉加盟条件有哪些？
冷鲜肉加盟项目与其他加盟项目并无区别，一般情况下，只要加盟商满足品牌总部设立的加盟条件即可。那么，冷鲜肉加盟条件有哪些呢？接下来，小编将为大家作详细介绍。
1）加盟商加盟条件：
加盟商应有经营农贸市场、生鲜肉冻品的相关经验，有县级以上城市超市、农贸市场、经营生鲜肉冻品的商户，拥有诚信的品质，能够给消费者提供安全可靠的肉类产品。
2）开店条件：
资金：10-20万元；
场所：独立门面房，20-40平方米，可自有或者租赁，也可在超市专区销售。
冷鲜肉加盟好吗？冷鲜肉加盟条件有哪些？以上就是小编的全部介绍，希望能够帮助到大家。冷鲜肉，优势鲜明，市场宽广，经营有利可循，因此是值得选择的，如果大家对于冷鲜肉加盟项目感兴趣的话，那还等什么呢！
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